炸“雞塊”（裏脊肉做的）😂
本來是想做韓式炸雞塊的，結果家裏的雞肉用完啦～只有裏脊肉了！大家不必擔心，用裏脊肉的做法與雞肉一樣！只是最後的口感有些不一樣罷啦～注意哦，想做炸雞塊的小夥伴們，一定要用雞腿肉！雞腿肉！雞腿肉哦！雞大腿肉、小腿都都行，小腿肉比...
軟炸裏脊肉
用料裏脊肉200克植物油寬油黃酒1勺細鹽3克白糖2克老薑3片大雞蛋1個玉米澱粉30克軟炸裏脊肉的做法裏脊肉洗淨，用廚房紙吸乾水分。然後用菜刀拍鬆肉質，再切成薄片。加入黃酒、細鹽、白糖、老薑，醃製片刻。雞蛋中加入8克植...
酥炸裏脊肉
用料裏脊200克胡椒粉適量料酒適量生抽適量五香粉適量雞蛋1個麪粉適量酥炸裏脊肉的做法裏脊肉切大片放入生抽料酒胡椒粉五香粉鹽攪拌均勻醃製十分鐘打入一個雞蛋攪拌均勻鍋裏放油燒七成熱醃好的裏脊肉沾一層乾麪粉放鍋...
炸雞肉裏脊
之前是炸豬肉裏脊，豬肉這麼貴，還是炸點雞肉和魚肉吧！😄哈哈，生日這天，炸了兩盤子，被姑娘和同學們吃了個精光。用料雞胸肉500克雞蛋1個麪粉適量椒鹽適量炸雞肉裏脊的做法雞胸肉切條，加入鹽和椒鹽粉或者五香粉，再加入一個雞蛋，攪...
大塊烤裏脊
用料豬裏脊400克鹽適量孜然粉適量五香粉適量辣椒粉適量料酒一大勺大塊烤裏脊的做法裏脊肉一條沖洗乾淨。把料酒、食鹽、辣椒粉、孜然粉和五香粉均勻塗抹在表面，放置過夜。醃製好的裏脊肉取出。烤箱中層，180度，30-35分鐘...
幹炸裏脊(雞胸肉)
用料雞胸肉1塊姜5片料酒2勺鹽1勺生抽2勺澱粉2勺麪粉2勺雞蛋1個植物油500克白胡椒粉1勺幹炸裏脊(雞胸肉)的做法一塊雞胸肉切成筷子粗頭大小加入薑絲，料酒，生抽，鹽，白胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘碗裏打入一顆雞蛋，麪粉和澱粉等...
炸酥肉裏脊（糖醋里脊）簡易版
裏脊肉炸出來真的很香酥脆，這一道菜中的酥肉，既可以直接吃，也可以加佐料變糖醋里脊。很棒～用料豬裏脊500g（兩個人）雞蛋1個澱粉（麪粉：炸出來更脆）裹完全部的肉鹽白胡椒粉料酒薑片玉米油炸酥肉裏脊（糖醋里脊）簡易版的做法將肉洗幹...
糖醋里脊（雞肉） 不油炸
女兒小胖胖一個，我做不油炸的。老公不吃豬肉，我改成雞胸肉。然後還要好吃。嗯，我好難！用料雞胸肉1塊姜6片白芝麻1勺麪粉適量玉米澱粉適量糖醋汁：水5勺番茄醬4勺糖2勺澱粉0.5勺米醋（可不加）0.5勺糖醋里脊（雞肉）不油炸的做法雞胸...
酥炸裏脊
許久沒吃了，做來吃吃也不錯用料頸背肉300g雞蛋2個色拉油600ml料酒30ml澱粉15g鹽8g花椒粉5g胡椒粉3g酥炸裏脊的做法豬頸背肉裏有塊帶大理石紋的梅肉，這塊肉非常嫩而且肉香濃郁，做炸肉最爲合適肉切5mm的片切好的肉中加入鹽...
炸肉炸裏脊
每年過年都會炸很多，炸肉，炸蘑菇，炸丸子……年味也就有了用料豬肉3斤澱粉1小碗麪粉1小碗雞蛋2個耗油2勺匙糖1勺匙香油適量十三香適量鹽適量大蔥1根生薑適量炸肉炸裏脊的做法將肉切成長條，加入蔥姜，香油，耗油，十三香，鹽，糖攪拌...
咖喱裏脊塊
做法差不多，材料啥都行，很方便。用料好侍原味咖喱1/4塊豬裏脊1小塊胡蘿蔔0.3根青椒0.3個土豆0.3個洋蔥1片料酒1勺姜粉0.5勺咖喱裏脊塊的做法裏脊切小方塊，加點料酒和姜粉抓勻，放一會。胡蘿蔔，青椒，土豆，洋蔥切小塊或丁。燒熱...
炸豬裏脊塊
挺方便的，但不要嫌料多，不多能好吃麼，從鹽酥雞改良而來。我用吃貨的心保證絕對好吃。用料黑白胡椒不用多，去腥味，沒有也行，但黑胡椒要現磨豬肉300g油一鍋蔥薑蒜比例1.1.4，四個蒜瓣生抽基本味，上色，按個人口味我比較口重耗油一...
炸裏脊條
家有賢良先生～❤️❤️❤️用料裏脊300克雞蛋1個鹽少許麪粉若干料酒1勺澱粉若干生抽2勺胡椒粉少許薑片若干炸裏脊條的做法雞蛋液、麪粉、澱粉混合攪勻至糊狀裏脊切條，加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉、薑片攪拌醃製十分鐘左右拌入...
裏脊肉炸串
街頭小吃—裏脊肉炸串小時候，一到放學總羨慕小夥伴買炸串吃，因爲從小就是小胖墩，只能看看，聞聞。油炸和空氣炸鍋都嘗試了一下，還是油炸的更好吃。用料雞胸肉2塊蒜泥3勺白胡椒粉1勺薑黃粉1勺大蒜粉1勺洋蔥粉1勺生薑粉0.5勺...
軟炸裏脊（吃不完的炸裏脊可繼續做紅薯蒸肉）
用料豬裏脊300克雞蛋2個玉米澱粉適量食用油適量玉米澱粉適量克調料步驟中詳細註明軟炸裏脊（吃不完的炸裏脊可繼續做紅薯蒸肉）的做法將裏脊肉切成厚度爲一釐米左右長度爲3-5釐米的條狀，肉提前放到冰箱凍一下比較好切。切...
炸裏脊
用料豬裏脊克澱粉勺雞蛋個醬油酒炸裏脊的做法切條&生粉加小半個雞蛋，一丟丟醬油和酒，攪拌均勻幷包裹（我的麪糊很乾，不過我喜歡）&下油鍋&裝盤，擠上最重要的番茄醬😛...
酥炸裏脊
用料裏脊克雞蛋個澱粉勺鹽克白胡椒粉料酒酥炸裏脊的做法一勺料酒、一小勺鹽、一小小勺白胡椒粉醃肉，半小時。一個雞蛋+4勺紅薯澱粉混合，澱粉分四次加入，攪成細膩帶稠度的糊狀，加少許鹽和花椒粉混合。把肉放進麪糊裏抓勻。...
幹炸裏脊
用料豬裏脊300克澱粉適量麪粉少許料酒1勺一品鮮醬油1勺鹽少許蛋清1個蛋清色拉油少許幹炸裏脊的做法將豬裏脊肉切成條。切好裏脊肉放到盆內，放入料酒。少許鹽。放入1.點點的十三香。放入一個蛋清，放入澱粉。放入少許的面...
酥炸裏脊肉
酥炸立即，深夜來自吃貨的熱量爆炸食物TOP1，光聽名字就流口水了....用料川娃子辣椒麪1袋雞蛋1個裏脊肉適量澱粉適量鹽、胡椒粉、蒜末、料酒適量糖、醬油適量酥炸裏脊肉的做法裏脊肉改到切片後，切成5毫米的條狀放入碗中備...
裏脊肉【炸裏脊肉串】
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉，蛋液生:粉油醃製。串串。油溫5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是...
炸裏脊肉
過年的時候喜歡炸上些裏脊肉，用來跟山藥一起燉最是美味了，在這邊的飯店裏算是一道特色菜呢。這個材料用量炸出來的裏脊肉鹹淡適宜，直接吃都是可以的。一共用了五個雞蛋，一點沒剩。用料裏脊780克料酒7克糖5克生抽30克鹽6克...
香炸裏脊肉
每次炒肉吧，都只吃菜不吃肉，可不放肉又覺的不好吃，這次做的裏脊肉一拿出來一會兒就吃完了😄😄用料裏脊肉100克生抽適量料酒少許鹽少許胡椒粉少許雞蛋2個玉米澱粉約100克香炸裏脊肉的做法裏脊肉切成條狀，加鹽，料酒，生抽，胡椒...
穌炸裏脊肉
用料豬裏脊隨意黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量澱粉適量麪粉適量穌炸裏脊肉的做法將裏脊肉切條倒入碗內，加入料酒，黑胡椒粉，鹽，醃製20分鐘入味。澱粉和麪粉按1比1的比例加入適量清水調成粘稠的糊備用。鍋內倒油燒製8成熱，將裏...
軟炸裏脊
買了一斤多的裏脊，中午給孩子們做了個軟炸裏脊肉，醃製的所有調料都是憑自己感覺加的，所以具體不知道多少克，我只是想把大致的做法步驟分享給大家，所以請見諒沒有具體數據，不過裏脊肉醃製的很入味，孩子們非常愛吃，我一邊做，孩子...
炸裏脊肉串
小時候經常看到學校門口的路邊攤有賣炸串，老媽覺得油太髒不讓我吃。回家的時候自己用牙籤串裏脊肉炸給我吃。特別是啃牙籤旁的肉時，別提有多香。用料裏脊適量澱粉適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量燒烤料按個人喜好辣...