蝶豆花藍蝴蝶藍天白雲冰粉奶蓋茶

從夏天飲到冬天，我一年四季最不可少的飲品非奶茶莫屬。
各種各樣，冬天用來暖手暖心，夏天用來冰鎮整個世界。
一向都是用小奶鍋煮茶，然後過濾掉渣，加奶和糖再重新煮開，比較麻煩。
最近入了個新玩具，奶茶機，除了可以煮茶，還可以打奶泡和奶蓋，花式奶茶一步到位。
透明玻璃機身，茶葉、水和奶倒進去，一鍵啓動，呼吸式磁懸攪拌，旋渦轉動，80度仿古法熬煮，看着時間流逝茶湯漸濃就賞心悅目，15分鐘後倒出加糖就可以喝了，有心情時還可以打點奶泡或奶蓋啥的，一杯完勝某茶的奶蓋茶儀式感滿滿。
窗外有藍天白雲，室內有這個藍蝴蝶奶蓋茶，夏天來了，可以喝冰的了。

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用料  

蝶豆花藍蝴蝶藍天白雲冰粉奶蓋茶的做法  

1. 藍蝴蝶加水燒開，濾掉渣；

2. 趁熱加入冰粉粉融解，倒進墊了保鮮膜的容器晾涼後放進冰箱冷藏3小時；

3. 開始煮奶茶，往奶茶機加入藍蝴蝶；

4. 加入牛奶；

5. 加入水；

6. 擰到奶茶檔位，啓動後先跑馬燈顯示，達到80度後開始倒計時；

7. 15分鐘倒計時結束奶茶就煮好了；

8. 倒進杯子，加入木糖醇拌均勻；

9. 洗乾淨奶茶機後，加入奶蓋中的所有材料，換上發泡器；

10. 擰到奶蓋檔位，3分鐘後就打好了；

11. 把冰粉凍取出切塊；

12. 倒進奶茶杯中；

13. 再倒入奶蓋即可飲用。

14. ◆◆◆以下爲成品展示◆◆◆

15. 成品1

16. 成品2

17. 成品3

18. 成品4

19. 成品5

20. 成品6

21. 成品7

22. 成品8

23. 成品9

小貼士

△ 自己喜歡什麼奶茶就煮什麼奶茶，低溫熬煮，口感絲滑，最主要是無添加無負擔；
△ 機器小巧不佔地方，但是除了煮奶茶、打奶泡和奶蓋外，還有養生和調溫燒水壺功能，很方便，適合家居、旅行或辦公。