超級下飯又爽口的涼拌粉絲
用料
乾粉絲 | 3把 |
蔥花油或者香油 | 1勺半 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
醋 | 2勺 |
味極鮮 | 半勺 |
香菜 | 2根 |
簡單易學又超下飯的胡蘿蔔涼拌粉絲的做法
乾粉絲用熱水泡開,粉絲泡軟即可不然影響口感。香菜洗好切好備用。
胡蘿蔔擦成絲備用,剩下的切成片擺盤用。
粉絲泡好後,撈出瀝乾水,切好放入碗中,將備好的胡蘿蔔絲倒入其中,然後加蔥花油或者香油,醋,鹽,味極鮮適量,合口就行,最後放上香菜,胡蘿蔔有芝麻撒些芝麻,擺盤就大功告成啦!
小貼士
粉絲溫水泡軟即可,切忌水溫過高,那樣粉絲口感軟綿綿的!