涼粉系列 食譜坊 涼菜 2.86W 大中小設定文字大小 用料 黃涼粉 黃豌豆粉 0.67份 白豌豆粉 0.33份 水 4份 白涼粉 白豌豆粉 1份 水 6份 涼粉系列的做法 黃涼粉做法:粉加入半份水,攪均勻後,再加入半份水攪開,過濾,放半小時 倒入3份水開的不沾鍋中,小火不停攪半小時,直到聞不到黃豌豆的生味關火,盛入容器 白涼粉做法:粉與其中半份水攪拌均勻,再加入半份水,攪拌好,倒入已經燒開的5份水的不粘鍋中,轉小火不停攪拌,幾分鐘之後,沒有白色液體,全變爲透明色即可盛入容器 TAG標籤:好吃 涼粉系列 涼粉 #