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好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪

好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖

💕嘿嘿~今天的檸檬百香果泡雞爪好吃到起飛啊,酸辣開胃巨過癮,雞爪Q彈有嚼勁,簡直是嘴饞追劇必備小吃!不許你沒吃過❣️一起來!

用料  

雞爪 500克
生薑 2片
洋蔥 半個
檸檬 1個
百香果 1個
大蒜 5瓣
小米辣 3個

好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法  

  1. 雞爪對半切開方便入味,放入冷水鍋,加兩勺料,兩片生薑煮15分鐘左右撈出。

    好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 過冷水降溫瀝乾

    好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 瀝乾的雞爪加入蒜末、洋蔥碎、辣椒圈,加4片檸檬,把另外的檸檬汁也擠進去

    好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 加4勺生抽,3勺醋,半勺食鹽,半勺白糖,兩勺老抽,一個百香果汁。

    好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖 第5張
  5. 加入適量涼白開沒過雞爪,泡4個小時或者一夜超入味!

    好吃到炸裂‼️網紅美食|檸檬百香果泡雞爪的做法步驟圖 第6張

小貼士

檸檬記得去籽,不然容易發苦哦!