![烤大明蝦的做法步驟圖，烤大明蝦怎麼做好吃]( "烤大明蝦的做法步驟圖，烤大明蝦怎麼做好吃")
自制鹽烤大明蝦，低脂高蛋白，甩秋膘必備～
用料
| 明蝦 | 8只 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 姜4 | 片 |
| 料酒或紅酒 | 勺 |
| 黃油20 | 克 |
| 黑胡椒、迷迭香、羅勒葉等 | |
烤大明蝦的做法
步驟一：蝦開背，挑蝦線，用少許鹽、紅酒或料酒醃漬15分鐘。
切蒜末，用黃油將蒜末爆香，油可以多一些，出鍋後淋在醃好的蝦背上。
![烤大明蝦的做法步驟圖，烤大明蝦怎麼做好吃 第2張]( "烤大明蝦的做法步驟圖，烤大明蝦怎麼做好吃 第2張")
在烤盤裏撒上黑胡椒，迷迭香、百里香等香料。烤箱提前預熱，上下火180度烤15分鐘，具體火候根據烤箱自行掌握。
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自制的鹽烤大明蝦，步驟很簡單，操作起來也很容易，大家不妨一試呀～
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小貼士
黃油爆姜蒜會烤出來會更有奶香味
迷迭香和羅勒葉也可以在考完之後撒一些，顏色會很漂亮噢
