素菜

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蠔油手撕包菜

蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

包菜 半個
蒜沫 適量
辣椒 適量
蔥花 適量
花椒 適量
蠔油 1勺
1勺
陳醋 半勺
食用油 適量

蠔油手撕包菜的做法  

  1. 包菜用手撕成大塊,洗淨備用。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 馬克西姆不粘鍋燒熱,倒入適量食用油,放入蒜沫,幹辣椒段,蔥花,花椒爆香。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入包菜,加入一勺料酒,翻炒均勻。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入一勺蠔油,翻炒均勻。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入半勺陳醋,翻炒均勻。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 繼續翻炒約一分鐘,即可關火出鍋了。

    蠔油手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

所有食材可根據個人口味和用餐人數自行加減。