涼拌木耳青椒土豆絲 食譜坊 素菜 4.63K 大中小設定文字大小 用料 木耳 土豆 幹辣椒 麻椒 生抽 陳醋 鹽 雞精 香菜 蒜 青椒 涼拌木耳青椒土豆絲的做法 木耳泡好切絲，青辣椒切絲，香菜切段，蒜切沫，備用。 土豆切絲泡入水中，將澱粉泡出，備用。 水開將土豆絲，木耳絲，青椒絲依次過水焯熟，撈出過涼水，盛盤，撒上香菜和蒜末。 加入鹽、雞精、生抽、陳醋。 鍋熱油，入麻椒、幹辣椒，出香味後把麻椒、辣椒撈出，將熱油澆入盤中，拌勻即可。 TAG標籤：木耳 涼拌 土豆絲 青椒 #
