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蘿蔔炒粉絲

蘿蔔炒粉絲的做法步驟圖,蘿蔔炒粉絲怎麼做好吃

冬天沒有什麼菜的時候,媽媽就愛做蘿蔔炒粉絲。一般都會加五花肉的肉末,這樣非常的香。不過這次家裏有人不吃豬肉,所以省去了肉末,多加了些油。蘿蔔和粉絲都要有油纔好吃😊

用料  

粉絲 一把
辣椒 2顆
蘿蔔 1根
3小勺
生抽 2勺
蝦皮 適量

蘿蔔炒粉絲的做法  

  1. 蘿蔔切絲。不用切太細

    蘿蔔炒粉絲的做法步驟圖,蘿蔔炒粉絲怎麼做好吃 第2張
  2. 生薑切片,辣椒切絲

    蘿蔔炒粉絲的做法步驟圖,蘿蔔炒粉絲怎麼做好吃 第3張
  3. 粉絲用溫水泡軟

    蘿蔔炒粉絲的做法步驟圖,蘿蔔炒粉絲怎麼做好吃 第4張
  4. 蝦皮洗淨

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  5. 中火把生薑辣椒蝦皮炒香,放入蘿蔔絲翻炒。蘿蔔絲炒軟後加粉絲,繼續翻炒。可以加適量水。加入鹽跟醬油,炒入味

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  6. 出鍋

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小貼士

油要稍微多點,油少了蘿蔔味重不好吃