青菜糊 食譜坊 素菜 1.12W 大中小設定文字大小 用料 青菜 5-6顆 米粉 小半碗 鹽 適量 雞精 適量（可不加） 胡椒粉 適量（可不加） 青菜糊的做法 青菜洗淨切碎 準備好米麪，這種米麪就是大米打碎了的，有粗有細，也可以用來做蒸菜，我喜歡細的 炒鍋裏添半鍋水，跟打湯時差不多的分量，燒開後把米麪倒入鍋中，一邊倒一邊用鍋鏟迅速攪拌，一直攪直到成糊狀，改小火，等碎米粒充分吸收水分，這時如果過於稠可以加點水，水開後加調味料：鹽 雞精 白胡椒粉，最後加入青菜沫攪拌均勻後出鍋 小貼士米糊一定要小火燉一下，煮熟了才放青菜 TAG標籤：青菜糊 青菜 好吃 #
