青豆糊 食譜坊 料理機食譜 2.5W 大中小設定文字大小 夏日清爽快手菜，少油，低鹽。 用料 毛豆 250克 雞旦 3個 色拉油 適量 鹽 適當 青豆糊的做法 毛豆去豆莢，洗淨， 放入適量清水，用料理機打成豆糊 放入炒鍋，加入鹽和一小勺油，大火煮開後轉小火，將豆糊煮熟 雞旦打散，加入四分之一清水，攪拌均勻， 把蛋液倒入煮熟的豆糊中，攪動直到蛋液凝固變熟，和豆糊混成一體，出鍋。 TAG標籤：青豆 青豆糊 好吃 #
