現在大部分人中午都是點外賣,想吃多點蔬菜真的很難,不如自己動手做個便當吧,衛生營養還能控制好過多的油鹽攝入
用料
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
生菜 | 三片 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
白芝麻 | 10g |
減脂期必吃的素菜卷的做法
生菜要用小蘇打泡一泡,徹底洗乾淨,畢竟是生吃衛生上要注意
兩個雞蛋打成蛋液後攤成蛋餅,切絲備用
青瓜刨絲,中間的瓜瓤可以不要
把青瓜絲和雞蛋絲準備好之後備用
兩勺生抽➕一勺陳醋➕一勺雞精➕一勺花椒油
一勺芝麻油➕一勺辣醬
醬料和黃瓜絲雞蛋絲拌勻
把拌勻的雞蛋黃瓜絲用生菜包起來
對半切開就可以帶去做便當了,常溫就可以直接吃不需要二次加熱