涼拌煙燻豆皮

用料  

涼拌煙燻豆皮的做法  

1. 紅蘿蔔切絲備用。
   芹菜洗淨切斷備用。
   煮一鍋熱水將，紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後，瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用
   （放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦）

2. 煙燻豆皮切段備用

3. 將煙燻豆皮-紅蘿蔔絲-芹菜-香油-橄欖油拌勻即可盛盤
   （ 冰冰的也很好吃喔😋）

小貼士

*芹菜、紅蘿蔔川燙後一定要放涼喔！在拌入煙燻豆皮哦！
*不用再加任何的調味料因為煙燻豆皮已經有鹽了。
*我油的比例香油1:橄欖油3
*煙燻豆皮我是在傳統市場買的哦！