四喜福袋（純素）

新年福袋接福氣

用料  

四喜福袋（純素）的做法  

1. 備菜

2. 香菇，胡蘿蔔切細丁

3. 少油炒大豆蛋白粒至金黃色

4. 放入海天黃豆醬25克一起翻炒出鍋

5. 炒薑末

6. 加香菇一起炒香

7. 加青豆，胡蘿蔔丁，玉米粒一起翻炒

8. 加入備用的大豆蛋白粒一起炒熟
   
   最後關火後放2.5克鹽攪拌均勻待用。

9. 香菜用熱水燙一分鐘撈出待用

10. 擀餃子皮

11. 餃子皮兩面刷油，疊在一起擀成薄皮。

12. 放入冷水蒸鍋裏，蒸8分鐘

13. 蒸好後，餃子皮每張開啟準備待用。

14. 餃子皮包備用好的餡，用香菜纏好，待用。

15. 包好後，直接可以食用
    如果覺得溫度涼，可以平底鍋，煎一下。或者蒸鍋再蒸一下。