下飯菜

當前位置 /首頁/私房菜式/下飯菜/列表

超簡單超下飯辣子雞丁

超簡單超下飯辣子雞丁的做法步驟圖

雞胸肉和米最快速處理方法,好吃下飯懶人必選。

用料  

雞胸肉 吃多少放多少
生抽 老抽
青椒 一個
澱粉
老乾媽

超簡單超下飯辣子雞丁的做法  

  1. 雞胸肉切成丁,加入料酒,生抽,老抽,水澱粉,生油,抓勻醃製。

  2. 青椒切片。熱油,放入蔥花,翻炒,加入一大勺老乾媽,繼續翻炒,出油和香味。下雞丁,炒至變色。

  3. 放入青椒片,加少量鹽,翻炒。出鍋!香噴噴

小貼士

加入水澱粉爲了使雞肉更嫩。
主要在於 醃 這一步。

TAG標籤:辣子雞丁 下飯 #