超簡單超下飯辣子雞丁 食譜坊 下飯菜 2.04W 大中小設定文字大小 雞胸肉和米飯最快速處理方法,好吃下飯,懶人必選。 用料 雞胸肉 吃多少放多少 料酒 生抽 老抽 青椒 一個 澱粉 老乾媽 蔥 超簡單超下飯辣子雞丁的做法 雞胸肉切成丁,加入料酒,生抽,老抽,水澱粉,生油,抓勻醃製。 青椒切片。熱油,放入蔥花,翻炒,加入一大勺老乾媽,繼續翻炒,出油和香味。下雞丁,炒至變色。 放入青椒片,加少量鹽,翻炒。出鍋!香噴噴 小貼士加入水澱粉爲了使雞肉更嫩。主要在於 醃 這一步。 TAG標籤:辣子雞丁 下飯 #