超級簡單家庭版春川炒雞

以前去韓國的時候在餐廳吃過這道菜，真的超級好吃，今天在家自己調味試一試，媲美餐廳原味。

用料  

超級簡單家庭版春川炒雞的做法  

1. 雞腿去骨切小塊、蔬菜切小塊

2. 所有調料混合，一半用來碼雞肉四小時，一半留着備用

3. 熱鍋冷油，油熱後下雞肉炒至變色

4. 下蔬菜、年糕以及另一半調料炒均勻

5. 蓋上鍋蓋小火燜10分鐘，不用加水，因爲蔬菜會出水，實在太乾加200ml左右水

6. 菜燜好後撒上芝士燜到融化，出鍋後撒上海苔歲

7. 可以加面，面需要提前煮好。吃完省的醬汁可以炒飯吃，最後撒上海苔碎。

小貼士

拉麪和米飯可以吃到一半或者吃完後加入，拉麪需要提前煮好