家庭版《麻辣燙》超級簡單

孩子能把裏面的青菜也吃了，平常炒了青菜就不是很愛吃。非常簡單，還很好吃。味道絕了。

用料  

家庭版《麻辣燙》超級簡單的做法  

1. 這是我準備的食材，自己平常吃麻辣燙喜歡什麼菜都可以加點。

2. 這是我提前調好的麻汁，裏面加了味極鮮，香油，水。調的厚厚的像是化了的冰淇淋。（家裏沒有麻汁的用火鍋蘸料也可以）

3. 鍋裏放油➡️放入蔥薑蒜紅油豆瓣醬爆鍋（這時可以放入一塊火鍋底料。我沒有放因爲家裏還有孩子吃不能吃辣）

4. 爆出香味後加入水（水不用太多下一步還得加入一包牛奶）

5. 加入一包牛奶（不分牌子，）

6. 大火燒開後，把裏面爆鍋的蔥薑蒜撈出。

7. 加入火鍋丸子和不好熟的菜類

8. 丸子熟了➡️加入蔬菜

9. 加入蔬菜時緊接着加入一塊麪

10. 蔬菜和麪一會就熟了，加入麻汁。這時候可以嘗一嘗看是不是需要加點鹽。

11. 盛出來孩子吃的後。我又加了麻油和辣椒油自己吃。

小貼士

這道菜沒有什麼太高要求，做飯小白也可以做。1湯不要太多，要不然沒有麻汁味。2，蔬菜和麪條不要煮大了煮爛。