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家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)

家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)的做法步驟圖

願所有的菜都做給你愛的人包括自己

用料  

芝麻醬 2小勺(挖西瓜的勺)
辣椒 3個
5片
3片
1小瓣
豆瓣醬 1勺(西瓜勺)
呷哺呷哺火鍋底料(辣) 少半袋(裏邊就是一大袋 )
脫脂奶 半盒
食用油 正常炒菜量
自己愛吃的青菜 吃多少放多少
自己愛吃的丸子🍡 吃多少放多少
鹽雞精白糖 少許(自己掂量自己做多少放對應量)

家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)的做法  

  1. 熱鍋放油(正常炒菜量)油熱放入蔥 姜 蒜幹辣椒炒香後放入豆瓣醬 火鍋底料 小炒兩下 放適量水 倒入半盒 脫脂奶

  2. 開鍋後把乾料撈出 放入愛吃的丸子 煮3分鐘放愛吃青菜 再放愛吃的粉 等待煮熟

  3. 煮熟後撈出(不要把湯全倒滿)準備一個小碗放入芝麻醬(要是乾的用水稀釋一下)生抽 鹽 雞精 白糖 攪勻倒入麻辣燙裏 在澆點湯。就完成了

  4. 這就是我說的勺

    家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)的做法步驟圖 第2張

小貼士

*放奶不會有很重的奶味
*不喜歡吃辣的 底料可以放番茄的也很好吃

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