健康的家庭版麻辣燙

用料  

健康的家庭版麻辣燙的做法  

1. 蔥、姜、蒜、切碎。鍋倒入油、♦️開小火放入切好的蔥薑蒜，微微炒出香味後放入火鍋底料炒勻，倒入準備好的水和牛奶轉大火燒開。與此同時用♦️溫水稀釋芝麻醬。

2. 鍋內燒開後放入鹽、糖、醬油、蠔油調味後，就可以加入自己喜歡的食材啦。（♦️食材按易熟程度依次下入鍋內。♦️先下不容易熟的後下容易熟的）

3. 食材燙熟後撈出淋上芝麻醬和煮菜的湯底，一碗熱騰騰的家庭版麻辣燙就做好啦。