家庭簡易版-麻辣燙
尤其是夏天炎熱不喜做飯,但是很擔心店裏的食材處理及儲存的不乾淨不保鮮,學會了就自己動手做吧🤙🤙🤙
用料
西蘭花 | 0.5朵 |
火鍋底料 | 0.3包 |
金針菇 | 1把 |
平菇 | 100克 |
土豆 | 1個 |
爆汁魚丸 | 4個 |
玉米 | 1根 |
菠菜 | 0.5把 |
蔥 | 0.3根 |
姜 | 4片 |
香蔥 | 2根 |
香菜 | 2根 |
家庭簡易版-麻辣燙的做法
起鍋燒油,加入蔥姜爆香,放入火鍋底料炒化。
倒入水,放入比較禁得住煮不易熟,又不易碎的食材~
煮熟玉米,用漏勺撈淨鍋內調料渣~倒入300毫升牛奶~
煮開後,加入土豆,蘑菇類~
然後加入西蘭花~待西蘭花煮熟,最後加入青菜~
放入鹽雞精,就可以盛出了~
撒上芝麻醬、香蔥香菜末、白芝麻~就可以吃啦~
學會了這招~告別垃圾食品吧~😋😋🥤
小貼士
食材要分類放入~~口感纔會最好~麻將買的成品,喜歡簡單的做法,泄芝麻醬有點點麻煩對於我來說😄😄