超簡單家庭版麻辣燙

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我想每個人都有一款屬於自己的麻辣燙吧～～
記錄生活分享美好～

用料

超簡單家庭版麻辣燙的做法

食材根據自己的喜好添加…（以上是我自己喜歡的供參考）
補一張毛肚照片…
蒜切末備用…蒜是麻辣燙的靈魂不可沒有～
火鍋底料我用的是飛哥的（常年吃這個牌子味道沒得說）火鍋底料最好放在濾網篩裏面煮，這樣湯入味了就可以丟掉料渣，吃的時候可以不用挑料渣哦～
湯入味啦以後加入丸子、凍豆腐、豆腐泡、腐竹、這些耐煮的東西，煮至丸子可以用筷子輕易扎透就可以啦…
依次放入金針菇煮兩分鐘…
放入蒜末……
放入生抽一勺…
最後加入青菜、毛肚，煮20秒出鍋（毛肚和青菜不耐煮不能煮久）
OK…成品來了 😋
我這是2020年11月11號做的，做法一樣只是裏面的食材是寬粉、金針菇、牛肉丸、魚丸、香菜，油條……
我這是2020年11月17號做的，裏面的食材是寬粉、金針菇、牛肉丸、腐竹、香菜，油菜……
這個是我2020年12月20號做的，裏面有山藥粉、東北冷麪、平菇、魚豆腐、牛肉丸、腐竹、生菜、油條…
這碗麻辣燙的靈魂是裏面加了冷麪，身在南方的我真的超級懷念這個味道，在東北有一種麻辣燙叫涮面，裏面的面用的就是東北冷麪。這碗麻辣燙填的是東北胃～耐斯～～～