雜海椒
老家特產用料辣椒適量大米適量鹽適量雜海椒的做法切辣椒，打米麪加鹽，攪拌混合，混合的時候加一點點水裝瓶，醃製，一個星期之後就可以吃了，吃的時候隔水蒸半個小時，再用蒜苗炒或者炒回鍋肉都很好吃，酸酸辣辣的，很開胃。醃製的時間...
海鮮雜錦鍋
用料鰹魚湯料包（鰹魚顆粒湯料2大勺）3包1、清酒100ml1、醬油味琳各6勺1、水800ml白菜適量春菊適量香菇等菌菇適量大蝦適量鱈魚適量鮮貝適量海鮮雜錦鍋的做法1煮開先放入白菜打底、然後按個人喜好加入各種海鮮菌菇最後放...
泡椒雞雜，鴨雜 & 鵝雜
泡椒味，，特色川菜之一。用料鴨雜1副鵝雜1副泡椒10個泡姜2大塊泡菜隨意獨蒜1顆油適量料酒1小小勺生抽1勺青椒5顆泡椒雞雜，鴨雜&鵝雜的做法胗、心、肝切片，腸切段。泡椒切段，泡姜、大蒜切片。青椒切同胗、心差不多大小的...
海鮮雜湯
非常健康的一道菜各種鮮美的食材湯真的很鮮美啊！！用料土豆粉200g（適個人口味）河蟹4只基圍蝦250g蛤蜊250g毛豆適量鹽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量油適量海鮮雜湯的做法三種主食材洗乾淨河蟹對半切澱粉加點水蟹的切面...
海鮮雜燴
吃生蠔的旺季，忍不住的想吃，今天來個生蠔、蝦仁、花甲肉大雜燴，真的很好吃！用料花蛤三兩蝦半斤生蠔一份小芹菜3根蔥3根鹽適量生抽少許耗油適量胡椒粉少許生粉1勺海鮮雜燴的做法今天偷懶，生蠔、蝦仁、花甲肉都是買的現成的...
燉海雜魚
海雜魚就是好幾種小海魚搭配一起燉的，跟單獨一種魚燉味道一點都不一樣用料小海雜魚10條蔥薑蒜適量生抽2瓷勺陳醋1瓷勺黃豆醬2瓷勺鹽適量味精可放可不放幹辣椒2個燉海雜魚的做法喜歡吃魚不喜歡收拾魚，讓老闆給收拾好拿回...
黑椒海鮮雜蔬燕麥披薩（減脂披薩）
誰說減脂期間不能披薩？這個方子可以拯救所有希望披薩和人馬線並存的減脂人士～用燕麥+蛋清做餅底，蛋黃代替芝士～低卡健康美味～用料蛋清4個蛋黃3個無糖燕麥70g牛奶適量番茄1個洋蔥半個生菜1顆蝦仁8粒魷魚100g黑胡椒碎適量鹽...
海鮮雜菜湯
基本冰箱有啥放啥，海鮮我買了點蝦，開漁期，蝦新鮮，其實再買點貝殼更好，一問25一斤，蝦才35，吃蝦吧😄用料西蘭花1朵洋蔥1/4蝦20只海鮮菇300克小辣椒1個大蔥絲3片羅勒葉10片嫩豆腐1塊生抽1勺老抽1勺黑胡椒少許油50克鹽少許番茄醬...
雜胡椒
就是自己醃的剁椒，加細米粉和玉米細粉炒一下攤冷。然後和醃辣椒在一起拌勻，裝壇慢慢吃。吃的時候可以加自己喜歡的東西就可以，比如藕丁，大蒜葉子，肉絲都可以[微笑]比較下飯，還可以，我自己特別喜歡吃！青紅辣椒剁碎，加鹽醃半個月...
海雜魚
一鍋海魚：黃花魚、梭魚（娃娃魚）帶魚、燕魚我最喜歡燕語。入味。口感綿密。別忘了放糖提鮮煎的魚肉有嚼勁，肉太軟面不好吃。用料蒜瓣醬油勺料酒勺糖克幹辣椒個鹽克姜海雜魚的做法醃製煎燉...
海鮮炒雜菜
記錄男哥手下的美味黑暗料理用料海鮮時蔬糖醬油蒜蠔油海鮮醬或味淋海鮮炒雜菜的做法生抽蠔油海鮮醬/味淋糖適量炒菜順序蒜爆鍋放山藥炒熟腐竹再加任意蔬菜加上調好的汁大火燒開後出鍋...
雜/炸/咋辣椒、雜胡椒（湖北湖南）
我本人也還沒做過，過一段時間纔會做。因爲是時差黨，特別懷戀這道家鄉菜。在網上搜尋出大概的做法，先記錄下來，以後自己做了再改進。如果有人做了，謝謝告訴我需要改正的地方。謝謝-------------下面的圖文都是從網上找的，歡...
海鮮雜蔬餅
一把煎餅對半切開，奶香四溢的芝士就從熱乎的餅裏流淌出來，飽滿的內餡和油潤的厚蛋清晰可見，烘過的餅皮顯得特別輕薄，雞蛋的豐腴和雜蔬的香甜緊緊包裹着海鮮，一口下去，這滿是大海的鮮甜氣息，就足以擊敗一切倦怠啦。用料雞蛋3...
青椒炒海雜拌
海雜拌在我們大連是一道很常見的菜，尤其是過個節日、聚會，幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裏的海鮮並不是固定的，會根據季節時令變換不同的味道。一年四季，一盤海雜拌，怎麼也吃不厭。用料海雜拌1袋青椒1個六月鮮特級醬油2勺...
海鮮雜燒
用料魚，蝦，生抽，糖，鹽，老酒，姜，蔥海鮮雜燒的做法魚煎一下黃魚切塊，兩面煎蝦洗好兩個魚一塊紅燒，蝦放上面一起。...
雜炒海鮮
用料墨魚仔一袋脫殼雜色蛤蜊肉少許洋蔥半個青辣椒一個雜炒海鮮的做法墨魚仔和脫殼蛤蜊肉焯水燒熱油放些些肥鹹肉炸出油以後放入蒜末薑末幹辣椒熗鍋放入焯水過的墨魚仔和蛤蜊肉翻炒同時放入醬（豆瓣醬海鮮醬各種醬都可以...
雜燴海鮮鍋
用料蟶子小魷魚瀨尿蝦蝦10只蔬菜若干蠔油3勺蔥2根姜5片鹽3勺醬油3勺辣椒粉2勺大蒜半個香菜洋蔥1個雜燴海鮮鍋的做法1、把魷魚切成魷魚圈，大蝦去蝦頭蝦線。薑切片，蔥切段，各種蔬菜洗淨切好2、把土豆、白菜、金針菇焯熟撈...
海雜拌
用料海蔘海螺魷魚蝦仁黃瓜海雜拌的做法準備蝦仁海螺海蔘魷魚綽熟給改刀會讓菜看起來更好看熱油姜蒜蔥放鍋內翻炒放點黃瓜片鹽醬油準備盤子吧撒蔥花...
海帶燉雜菜
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料泡發海帶絲200g胡蘿蔔絲80g油豆泡60g魔芋140g生抽30g白酒20g米酒汁25g綿白糖5g水150g香油10g食用油10g熟白芝麻10g海帶燉雜菜的做法海帶絲切短些。胡蘿蔔切絲，油豆泡切條，魔芋...
海雜魚湯
用料海魚2條清水適量鹽適量花生油適量蔥頭適量家鄉魚露適量海雜魚湯的做法海魚去內臟、魚鰓、魚鱗洗乾淨切塊備用。砂鍋中放入適量清水開中火煮至冒白泡。放入切成塊的海魚。魚湯煮沸後再煮5分鐘即可關火。即將關火前...
海鹽黑胡椒雜糧飯
用料雞胸肉黑米紅豆燕麥大米生菜海苔黑胡椒碎海鹽白芝麻海鹽黑胡椒雜糧飯的做法黑胡椒替換爲韓式辣醬也好吃懶得整雞胸肉替換兩個煎蛋+全麥吐司（麪包機叮2-3分鐘脆脆的）也很🉑️...
燜海雜魚
寫菜譜是爲了方便自己查詢，非喜勿噴用料魚4條醬油適量料酒適量糖少許鹽適量蔥薑蒜適量十三香適量啤酒1瓶醋少許幹辣椒個燜海雜魚的做法先把魚煎至兩面金黃，這樣燉的時候纔不容易碎。然後另起油鍋炒香蔥薑蒜幹辣椒（不吃辣...
燉海雜魚 紅燒海雜魚
用料海雜魚1000克姜25克幹辣椒2個蒜10瓣大蔥1根料酒20克醬油15克糖5克鹽2克麪醬10克油20克八角2個燉海雜魚紅燒海雜魚的做法海龍魚（肉質極其細膩軟嫩像白玉豆腐）安康魚（肉質緊實沒有小刺）塔碼尖（可以想象成帶魚的口感）安康...
海鮮大雜燴
疫情期間需要加強營養用料花蛤1斤黑虎蝦10只蟲草花250克蔥3根姜3片辣椒1個鮑魚6只蒜6瓣海鮮大雜燴的做法洗淨後，熱鍋冷油蔥薑蒜下鍋翻炒，鹽、食材一起翻炒少許水黑胡椒粉翻炒，加水蓋蓋，水快乾放辣椒，剩下的兩個蒜片，起鍋！小...
雜烤海鮮
用料海鮮雜烤海鮮的做法油煎雜烤...