![雜燴海鮮鍋的做法步驟圖，雜燴海鮮鍋怎麼做好吃]( "雜燴海鮮鍋的做法步驟圖，雜燴海鮮鍋怎麼做好吃")
用料
| 蟶子 | |
| 小魷魚 | |
| 瀨尿蝦 | |
| 蝦 | 10只 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 蔥 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 3勺 |
| 醬油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 大蒜 | 半個 |
| 香菜 | |
| 洋蔥 | 1個 |
雜燴海鮮鍋的做法
1、把魷魚切成魷魚圈，大蝦去蝦頭蝦線。薑切片，蔥切段，各種蔬菜洗淨切好
2、把土豆、白菜、金針菇焯熟撈起
3、鍋燒熱油下蔥薑蒜、洋蔥爆香，炒出香味後下大蝦，瀨尿蝦，魷魚翻炒均勻，再下蟶子翻炒
4、海鮮翻炒到七分熟之前焯熟的蔬菜，再加辣椒粉，鹽，醬油，蠔油翻炒均勻（如果炒着發現有很多水份就要把鍋裏的水倒掉）最後撒上蔥段和香菜，就可以開吃啦
小貼士
蔬菜可以看自己喜好，我還加了油豆腐，蟶子記得後面下，不然炒久了肉和殼全都分離了
