【家庭版】麻辣燙
用料
| 火鍋底料 | 1包（我是直接買的麻辣燙底料，2-3人份的量） |
| 蔥薑蒜 | 適量的蔥絲，薑片，蒜片 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 純牛奶 | 250毫升 |
| 水 | 適量 |
| 芝麻醬 | 2勺（清水稀釋備用） |
| 火鍋丸子 | 根據個人喜好決定 |
| 蔬菜 | 根據個人喜好決定 |
【家庭版】麻辣燙的做法
準備好蔥薑蒜備用
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好麻辣燙（火鍋）底料備用
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備牛奶備用，普通純牛奶就可以，（我是正好趕上家裏有這種的，就直接用了）
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
準備自己喜歡的蔬菜，洗乾淨備用
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
準備喜歡吃的火鍋丸子備用
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
起鍋熱油，油熱後加入準備好的蔥薑蒜爆香；接着加入麻辣燙底料翻炒，待底料全部溶化後，加入少許的蠔油，生抽提味兒，加入少許的白糖提鮮；然後將牛奶和清水按照1:1的比例倒入鍋中；水開後首先放入丸子等難煮的的食物，關火前放入蔬菜，煮差不多1-2分鐘，出鍋即可享受美食了！
![「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "「家庭版」麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
全程無需再加鹽了，底料裏有充足的鹽分！
