超簡單家庭版川北涼粉 食譜坊 涼菜 4.23K 大中小設定文字大小 用料 澱粉 1碗 白糖 2勺 蠔油 1勺 生抽 3勺 蒜 4瓣 陳醋 2勺 超簡單家庭版川北涼粉的做法 某寶買的豌豆澱粉原料 豌豆澱粉和水，按照1比7的比例倒入鍋內攪拌均勻 開大火一直不停的攪拌，直到變成糊糊狀冒大泡泡即可關火。 倒入容器中晾涼。 脫模後可用涼粉刮或者用刀切成任何形狀都可以。 按自己喜歡的口味，加入生抽，醋，蠔油，白糖，雞精，花椒油，蒜末，小米辣，老乾媽，黃瓜絲，胡蘿蔔絲 撒上白芝麻，起鍋燒熱油淋上去，真香 TAG標籤：家庭版 涼粉 川北 #
