家庭版曲奇 超簡單 食譜坊 餅乾 2.17W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 黃油 220克 糖粉 100克 低筋粉 300克 裱花袋,裱花嘴 家庭版曲奇 超簡單的做法 黃油和糖份(糖分更白更細 不要加錯)加入攪拌機 又慢到快攪拌至蓬鬆變白 加入一個雞蛋攪拌至無雞蛋液再加另一個重複到像奶油霜 低筋粉過篩加入雞蛋霜中慢速攪拌(不要太久 防止上勁) 手攪至細膩裝袋 防粘烤盤不刷油擠餅乾(不要裝太滿 儘量大小一致) 上下火180度烤十五分鐘 TAG標籤:家庭版 曲奇 #