沙嗲牛肉【KRUPS廚房機器人版】
KRUPS廚房機器人 輕鬆下廚 一部到胃
地道正宗的沙嗲牛肉來啦！
用料
| 牛肉（牛後腿） | 500克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 洋蔥 | 150克 |
| 花生油 | 50毫升 |
| 沙爹醬 | 40克 |
| 去皮番茄 | 250克 |
| 醬油 | 100毫升 |
| 雞湯（可選） | 100毫升 |
| 玉米澱粉 | 1茶匙 |
| 胡椒 | 適量 |
沙嗲牛肉【KRUPS廚房機器人版】的做法
蒜瓣和洋蔥去皮，在KRUPS廚房機器人中放入切碎器，將蒜瓣和洋蔥放入攪拌杯，11檔攪拌10秒。
取下切碎器，使用攪拌器。加入油，啓動慢燉程序P1,130℃烹飪5分鐘。將牛肉切成細條。
完成後，加入牛肉、沙爹醬、番茄、醬油和用雞湯勾芡的玉米澱粉，最後用胡椒調味。啓動慢燉程序P2, 95℃烹飪55分鐘。
完成後，可搭配米飯享用！
小貼士
如果喜歡更辣一些的，可以多加些沙爹醬哦！
