肉夾饃[KRUPS廚房機器人版] 食譜坊 菜譜 9.1K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 300克 水 180毫升 酵母 3克 青椒 1個 紅椒 1個 生菜 1顆 五花肉 1斤 生抽 老抽料酒生薑糖 少許 肉夾饃[KRUPS廚房機器人版]的做法 食材備好 機器人杯體放入鋸齒刀頭 麪粉發酵粉 水 選擇揉麪健P1程序 2:30鍾揉成光滑麪糰 取出刀頭設定45度1小時發酵 發酵好的麪糰取出排氣 分成大小相等的麪糰鬆弛10分鐘 取一個麪糰搓成長條 擀成長舌狀 對摺起來 從一頭捲起 壓扁麪糰 擀成原型麪餅鬆弛5分鐘 放入拉歌蒂尼不鏽鋼平底煎炒鍋(不需要放油哦)小火煎至兩面上色 大約10分鐘 拉歌蒂尼快鍋5分鐘紅燒肉出鍋 青紅椒生菜紅燒肉切碎 澆上滷汁 把材料混合(吃香菜也可以拌入香菜) 烤好的麪餅中間剖開 不要切斷哦 把肉塞進去 夾好 開吃 TAG標籤:肉夾饃 機器人 KRUPS 廚房 #