水煮芋頭 食譜坊 下飯菜 1.73W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 10個 豬骨(排骨、筒骨、扇骨都行) 1根 蔥花 辣椒粉 八角、薑片 各3、4片 鹽 適量 味精 可加可不加 水煮芋頭的做法 小芋頭颳去表皮切成儘量均勻大小的滾刀塊 豬骨泡掉血水清洗乾淨,裝入砂鍋,加入清水 放入芋頭、薑片、八角,煲湯模式煮一個小時後加鹽繼續煮至芋頭用筷子能輕鬆插透即可盛出,口味重的可以加點味精 裝碗加辣椒粉、蔥花、淋香油即可,很清爽下飯的一道菜,小孩不愛辣的不放辣椒粉 TAG標籤:芋頭 好吃 水煮芋頭 水煮 #