疫情期,真的,冰箱有什麼我就煮什麼,然後,做了這個簡單方便便宜又好吃到飛起的菜~
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
青瓜 | 1根或半根 |
雞蛋 | 1個 |
香腸 | 1根 |
新奧爾良醃料 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
辣醬 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
懶人雜菜煲的做法
全部切丁備份,雞蛋炒碎備用,調味料也放碗裏備好
先把土豆和胡蘿蔔翻炒至金黃(有點焦焦),加少許鹽,再依次加入香腸,香腸也炒香以後放入青瓜
最後加入雞蛋碎和調味料一起翻炒(記得加點水哦)
炒至均勻出鍋
小貼士
喜歡吃辣的可以放多點辣醬,不吃辣的可以不加,另外可以下點黑胡椒粉提味~記得放入青瓜後別煮太久,清脆點更好吃😋