懶人版 麻辣小龍蝦（超簡單）

用料  

懶人版 麻辣小龍蝦（超簡單）的做法  

1. 下鍋前準備:①用一次性牙刷刷小龍蝦全身   
                    ②扯尾巴中間去蝦線
                    ③頭上剪開一個三角形，清理頭部髒東西
      

2. 鍋中倒油，熱一會兒倒入小龍蝦，炸3-5分鐘，撈出控油

3. 倒出鍋內的油，只剩下一些（比平時炒菜多一點），倒入小龍蝦料，生薑，花椒，幹辣椒，蒜末（蒜末過清水瀝乾，不會有很衝的味道，吃完嘴裏也沒異味🤣）翻炒，炒出香味下小龍蝦炒均勻再加黃瓜，繼續炒，炒到黃瓜有些變色加入一瓶啤酒（我用的易拉罐裝百威300毫升好像），蓋蓋煮三四分鐘，開蓋加鹽，生抽調味。

4. 出鍋 盤他

5. 加一杯夏日特調 ～美滋滋滋滋🙈你學廢了嗎？🙊