椒麻釘螺 食譜坊 下酒菜 2.84W 大中小設定文字大小 用料 蒜 8瓣 蠔油 50克 糖 20克 料酒 適量 姜 4片 蒸魚豉油 30克 生抽 25克 純淨水 30克 藤椒油 4克 香油 2克 辣椒油 5克 青紅椒 適量 椒麻釘螺的做法 將釘螺清洗好後放入盛水的鍋中,鍋開1分鐘後關火,釘螺盛出放涼 準備蒜瓣切片,薑片切絲,青紅椒切斷 將所需的醬汁配好,攪拌均勻 將醬汁與配菜加入放涼的釘螺中,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏,半小時後即可享用 TAG標籤:釘螺 椒麻釘螺 好吃 #