矜宸•豉油雞 食譜坊 宴客菜 2.7W 大中小設定文字大小 用料 三黃雞 1只 冰糖 適量 蔥薑蒜 少許 料酒 少許 蒸魚豉油 適量 矜宸•豉油雞的做法 雞洗淨備用 調配豉油汁，水和豉油1:1 鍋內蔥薑蒜 倒入豉油汁，加入冰糖 雞塊放入，有皮的一面向下 加入料酒大火煮開，加蓋小火5分鐘 翻面繼續煮開，小火五分鐘 煮開後關火加蓋燜15分鐘 取出放涼 準備切塊 切配好碼放，淋煮好的豉油汁水完成。 TAG標籤：矜宸 油雞 好吃 矜宸•豉油雞 #
