粥魚火鍋
底油少鹽健康營養又快手的粥火鍋用料米1小杯姜切絲鹽半小勺生抽一碗蔥切絲青椒切圈圈芝麻油適量白菜一碗切碎榨菜1包烏魚2kg粥魚火鍋的做法淘好米瀝乾，加一點點油和鹽醃一下。燒一鍋開水，把米倒入煮開後小火慢慢熬。蘸...
粥底火鍋（豬雜粥）
用料大米一杯花生油35克醬油20克豬雜適量薑絲適量生粉少量蒜少量料酒少量鹽適量粥底火鍋（豬雜粥）的做法需要提前至少兩個小時把米洗乾淨然後用水泡起，兩個小時後把水瀝乾，倒入適量花生油跟米攪拌均勻，放置半個小時，半個小時...
石鍋魚火鍋
石鍋魚火鍋，一個非常好吃的麻辣魚火鍋，自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋，用的是電子爐煮的，味道很好，順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚（草魚，大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒（或幹辣椒）適量姜6片蒜4粒小蔥2棵...
【粥底火鍋】
入冬後，酥餅變得特別懶散，蜷在一個地方就輕易不再挪動。人和貓也一樣，去廚房的距離變的尤其遠，只想在室內吃點熱乎的來維持體溫。比如一鍋熱湯，一碗蝦粥，一頓火鍋。又或者是一次就能集齊這三樣的——粥底火鍋。第一次吃到粥...
火鍋魚🐟
每一道簡單的菜，用心做總會有奇蹟。用料草魚條蒜瓣薑片鹽克幹辣椒個大蒜瓣火鍋魚🐟的做法家裏自己泡的酸菜和姜，先在鍋裏炒幹水分，這樣會香一點。（如果超市直接買的袋裝，就不要了）放了豬油和植物油混合再放大蒜、香葉、八角...
毋米粥火鍋
地地道道中原人，雖然沒去過順德，但是很喜歡吃毋米粥火鍋，疫情宅在家，真的是想方設法吃火鍋，各種火鍋，涮鍋。今天在家嘗試着毋米粥火鍋試試，說實話，挺成功，和我們這裏的飯店味道接近，在家能吃到已經很滿意了。正好家裏有的食材和...
火鍋帶魚
用料帶魚400克姜2片蒜4瓣花椒適量八角1個小米辣4個醬油適量鹽適量料酒適量黃瓜1根年糕1條香菇7朵藕1個火鍋底料255克泡椒適量泡姜適量火鍋帶魚的做法將辣椒，蒜，小米辣切成小段，生薑切片，火鍋底料切一小半備用鍋子燒熱後倒...
清火鯷魚粥
用料大米適量糯米適量水適量油浸鯷魚20克薑絲適量蔥末適量胡椒粉2抖清火鯷魚粥的做法大米，糯米淘洗乾淨，放冷凍2小時，便於米粒在煮制時開花！入電飯煲中加入煮粥量的水，實際水量按每個家庭習慣自主掌握加入鯷魚，薑絲，攪拌均勻...
砂鍋魚粥
用料石斑魚500克排骨100克上湯一大碗乾貝蝦米適量醬蔥南姜粉料酒冬菜適量砂鍋魚粥的做法魚片清洗乾淨，加少許南姜粉、薑片、蔥、料酒醃製。排骨過水，清洗乾淨。砂鍋加入上湯、清水、大米。湯加水的量大概是米的八倍。放...
火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】
用料魚1條大蔥5根姜5片火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】的做法蓮藕削皮，粉絲提前泡軟，芹菜、白蘿蔔洗乾淨；油麥菜扯開泡水洗好；玉米、胡蘿蔔洗乾淨；花菜泡水，蔥切斷姜、蒜切片、蓮藕、胡蘿蔔切片，玉米斬段，芹菜...
魚籽魚泡火鍋
用料魚籽魚泡適量姜5片大蒜7瓣鹽適量泡椒10個魚頭5個青紅椒適量魚籽魚泡火鍋的做法準備食材煎魚籽魚泡魚頭超配菜調製湯汁出鍋啦小貼士這道菜適合在家自己做，沒有過多的調味品，簡單的用鹽和雞精調味，但是味道不比外面的...
魚火鍋
用料鱸魚1條蒜6瓣姜3片料酒1勺蔥3根香菜13根花生油200克豆瓣醬1勺剁椒1勺洋蔥1個青椒1個紅椒1個鹽5克生粉1勺雞蛋1個純淨水2000克魚火鍋的做法油爆魚骨頭至金黃，加入開水煮成濃白的牛奶色，再放豆瓣醬和剁椒一起煮加入切...
順德稀飯鯽魚火鍋魚粥毋米粥.推薦海南人民盤他！
炎炎夏日海南人民最喜歡吃什麼？稀飯！再來口稀飯湯!這道菜經過改良特別適合海南人的口味！推薦大家盤他！用料米150克油5克蔥10克姜切絲10克鯽魚1人吃2條量,2斤/條爲主↑魚我覺得剔骨切片後都很少了海白1斤豬血適量蝦滑適量...
海鮮粥火鍋
天冷了就會想吃火鍋這種熱騰騰，冒着鍋氣的食物，一起涮個海鮮粥底兒火鍋吧，吃完了海鮮大涮，一定要記得別吃太飽，給最後鮮掉眉毛的海鮮粥留好肚子哦，因爲會好喝的停不下來～11月4日-28日參與桂冠火鍋口味大PK作品徵集活動，豐厚大...
火鍋魚
用料魚1條火鍋魚的做法菜油豬油，姜蒜八角大料，牛油，豆瓣，泡辣椒炒香，加水，放香葉熬湯。魚用姜鹽醃一會兒，沖洗魚血，備用。...
粥底火鍋（蝦貝粥）
海鮮可以選擇自己喜歡的，也可加上肉類等，粥鮮甜美味用料大米1杯蝦1斤蛤蜊（白貝）2斤油適量油麥菜2棵水3分2鍋粥底火鍋（蝦貝粥）的做法大米攪拌機打碎，放適量水一次放夠，煮開中小火煲10分鐘左右，關火加蓋焗15分鐘，粥底完成貝類提前...
一鍋魚粥
我自己特別喜歡吃魚粥，我家木頭哥哥說：看看煮得腥不腥，不腥他就吃……好吧，一定讓你吃撐😎用料大米1杯蔥1根姜4片切絲皖魚腩半斤竹節蝦半斤幹香菇6朵豆乾2塊乾貝適量香菜/芹菜適量瘦肉末適量胡椒粉適量一鍋魚粥的做法香菇...
毋米粥火鍋/粥底火鍋（湯鍋）【超鮮超清爽】
去順德耍的時候吃了一回毋米粥火鍋，回家後復刻了好幾回。朋友們都好奇怎麼煮。很鮮，很方面，不用炒料，不用熬高湯。貼個方子。這個量，適合2～3人。人再多，需要翻倍哦。煮成湯鍋也ok用料大米：糯米5：1米量小半盅（1/4cup）55g水1.5～2L鹽...
魚火鍋
用料主料：江團或者黑魚一條讓賣魚的宰殺好，魚肉片成片。火鍋料一袋（牛油的、麻辣的都可以）蔥段、薑片。料碗：芝麻醬加涼開水澥開，放入鹽、蠔油、腐乳、生抽、醋、蒜末、小蔥、香菜、小米辣、調味。魚火鍋的做法魚肉洗乾淨。...
粥底火鍋
粥底火鍋個人感覺是廣東飲食文化鮮字當頭最好的體現了，也叫毋米粥毋米粥是一種粥。它可代蔘湯，又能補液填精延年益壽。燙菜嫩滑利用勾芡原理，保持燙菜鮮嫩。喝酒不醉，粥汁潤滑腸道養胃保肝解酒。自然提鮮，天然生成谷胺酸，不...
烤魚火鍋
用料草魚1條火鍋底料1包蔥薑蒜適量洋蔥1個香菜2根烤魚火鍋的做法食材準備❶草魚1條，請魚老闆幫忙處理一下～洗淨改花刀用鹽/蔥姜醃製15分鐘❷蔥薑蒜/青紅椒圈/香菜/芹菜❸洋蔥/菌菇類/豆製品等配菜❹喜歡的配菜類❶鍋裏...
蝦油粥底火鍋
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料剩米飯300g鮮蝦300g蛤蜊200g枸杞（幹）10g紅棗6顆番茄1個小蔥10g鹽1g蠔油20g玉米200g菠菜50g娃娃菜50g金針菇50g蝦油粥底火鍋的做法鮮蝦去掉蝦頭和蝦線。油鍋燒熱，放入蝦頭，小火煸...
火鍋魚
最喜歡吃老公做的水煮魚用料料酒1勺姜5片花椒20粒大蔥1根豆瓣醬3大勺鹽適量澱粉2勺火鍋底料一小塊兒火鍋魚的做法第一步：用料酒、姜、蔥、澱粉醃製處理好（買的時候告訴老闆煮火鍋魚、切塊）的魚15分鐘。菜籽油燒熱加入豆...
魚片粥火鍋 粥水魚片『老爸老媽菜』一魚兩吃
魚片粥？粥火鍋？魚片粥火鍋？不會是黑暗料理吧～搭配起來，不但不黑暗，還能鮮掉下巴！除了切魚片要點技術，其他都簡單的不行～是時候展現真正的技術啦！！用料原料黑魚1條（魚肉）大米1杯香菜2根調料鹽5匙油少量魚片粥火鍋粥水魚片『老爸老媽...
粥底火鍋—不上火的火鍋真實存在
最近長痘爛臉真的很想吃火鍋。雖然沒有吃過順德的火鍋，自己做的這個也很鮮美好吃呀！用料大米杯水克粥底火鍋—不上火的火鍋真實存在的做法我熬了粥，把米瀝出來，留下米湯，再加了點水我選了自己喜歡吃的菜，海鮮比較少。牛肉怕...