黃小廚椒麻雞絲
昨天黃小廚的微信公衆號推送了這個菜譜週六天氣太熱不想出門就宅在家試了菜下廚房還沒有人寫這個菜譜自己記錄一下用料太懶了不想打字見步驟1圖片黃小廚椒麻雞絲的做法用料準備一口煮鍋，鍋中倒入足量冷水，加入薑片、八...
椒麻雞絲
這道菜，大概5年時間都位居我家節假日菜譜中的必備菜餚，我家人都非常喜歡吃，大家也可以試試呀用料雞胸肉1塊蔥絲2棵二荊條幹辣椒6-7個料酒1勺青花椒1小把八角2朵香菜1棵白芝麻1小把生抽3勺陳醋3勺白糖1勺半味精一丟丟椒麻...
麻椒雞絲
蛋白質和麻、辣、鮮口味的結合，誰不愛？用料雞胸肉一塊味好美金陽青花椒2克姜2片小米椒一個味好美青花椒椒鹽2克蒜2瓣糖3克醬油3勺米醋1勺油25克香菜兩根熟花生米適量麻椒雞絲的做法準備食材。整粒的青花椒很清香！水裏加...
椒麻素雞絲
一菌二用=椒麻素雞絲+養生菌菇湯背後的故事：大概是貧窮到沒法買雞肉吃吧🤔用料雞腿菇2個大蒜2瓣椒麻素雞絲的做法兩個雞腿菇，洗乾淨後手撕成絲。當然此處儘量挑選直的菇，因爲。。可以用刀切鍋中倒入800ml水，待水燒開後倒...
小零食❗️下酒菜——椒麻雞絲
香酥脆的追劇小零食，也是很好的下酒菜～超級好吃😋用料雞胸肉1塊約300克味好美青花椒（煮雞胸）20粒蔥（煮雞胸）半根姜（煮雞胸）3片料酒（煮雞胸）3勺生抽2勺鹽1克老抽1勺糖5克五香粉半勺味好美青花椒椒鹽2克孜然粉2勺熟白芝麻適量小零...
椒麻雞絲涼麪【KRUPS廚房機器人版】
用料麪粉300克菠菜150克食用鹼一小撮椒麻雞絲涼麪【KRUPS廚房機器人版】的做法使用揉麪碎冰器，放入所有食材，點動至所有食材呈粉末狀態後，繼續點動30秒左右（溼潤狀態）。再按揉麪鍵成團即可。將揉好的麪糰醒10分鐘。再擀成...
廚房小白都能做出的椒麻雞
椒麻雞是一道傳統川菜，香鹹麻辣，鮮嫩可口。作爲川妹子，家鄉美食最能慰籍鄉愁。這個做法非常簡單好吃，和我一樣喜愛川菜的可以做起來。用料雞腿四隻青花椒十串花椒油3勺小米椒十個生抽5勺蠔油1勺雞精少許廚房小白都能做出...
【健身小廚】黑胡椒雞胸肉絲
用料雞胸肉塊黑胡椒勺【健身小廚】黑胡椒雞胸肉絲的做法雞胸肉煮7分鐘過水，冷卻後撕成絲鍋內放油，加入鹽，生抽，黑胡椒，花椒粉翻炒後裝盤...
廚房小白也能做的椒麻雞
用料雞腿2-3只姜3-5片小米椒3個花椒粒看個人口味小蔥1根芝麻一勺辣椒麪看個人口味生抽1勺醋0.5-1勺鹽看個人口味廚房小白也能做的椒麻雞的做法雞腿解凍，從中間剖開，以便之後煮熟。切幾片姜，小蔥洗淨。鍋中倒足量水，大火燒...
黃小廚版椒麻雞絲，萬能調料做出不一樣的家常味道
今天爲大家帶來的椒麻雞絲，靈感來源於中式料理的椒麻雞。椒麻雞廣泛流行於四川、重慶、新疆等地，因爲菜品中濃郁的花椒味道而給人留下深刻印象。黃小廚選用雞胸肉作爲主料，輔以蔬菜絲和花生碎，用三種調料製作的香料油來爲...
黑椒麻雞絲
平常多數吃黑椒煎雞胸，今天突發奇想加點花椒😂😂胡亂配搭出來的味道，想不到黑椒和花椒也能很相配～因爲是突發奇想做的，也就沒拍過程圖用料雞胸肉1斤黑椒適量鹽適量花椒油1勺生抽1勺耗油1勺花椒10粒黑椒麻雞絲的做法雞胸肉...
巨下飯椒麻雞·小白也能變大廚
今天分享一款家常美食：椒麻雞！無敵下飯，麻麻辣辣的，敲過癮！花椒我選用的是味好美金陽青花椒，煮菜用上它，味道更加棒了～用料去骨雞腿肉2只金針菇1把蒜蓉、薑蓉1勺蔥段約2勺辣椒麪1勺辣椒粉我勺味好美花椒適量生抽2勺蠔油1勺糖...
麻椒三黃雞
麻椒雞是我家的當家菜，兒子每次都是百吃不厭，嫌做的少不夠吃呢，看到下廚房裏的菜譜還真沒有我這種做法的，這麼好吃的東西怎麼可以不跟大家分享呢！麻辣酸香，清爽不膩😝，喜歡吃雞的可以嘗試做一下用料三黃雞1只蔥適量姜兩片料...
〈辣椒黃瓜絲拌雞蛋〉，很爽口。欣小廚 😉
用料黃瓜1根雞蛋2個辣椒2個鹽適量糖一點點雞精適量〈辣椒黃瓜絲拌雞蛋〉，很爽口。欣小廚😉的做法雞蛋打散，鍋熱油，雞蛋炒熟，炒碎。黃瓜，辣椒切絲。黃瓜，辣椒，雞蛋加鹽，雞精攪拌均勻即可。（也可以放兩滴香油）...
椒麻雞絲涼麪
用一盒「食研小方」川香椒麻風味料理包來調味其他任何的調味品都不需要再加啦準備好雞絲和蔬菜10分鐘搞定無敵爽口的一餐這一道美味你必須學會答應我，無論再忙再懶也要好好吃飯用料麪條1-2人量蒜末4-5頭鹽少許黃瓜絲適...
新疆椒麻雞 | 小廚施Taylor
阿達西，切克麼塞斯。本人品嚐烏魯木齊多家椒麻雞店口味，實驗多次最終調配最接近椒麻雞店的味道。用料雞腿只花椒粒粒辣皮子支生薑片食用油克大蔥根洋蔥~皮牙子個青椒個生抽勺花椒油勺鹽克辣椒油勺料酒勺香葉片白砂糖克...
超簡單的椒麻雞、椒麻雞絲的做法
外面買的椒麻雞價格貴分量少，每次買可回來感覺都不夠吃😂所以自己研究了個超級簡單的做法，味道和買的一樣用料雞脯肉/雞肉1塊黃瓜胡蘿蔔青椒小米椒1-3個蔥薑蒜少許超簡單的椒麻雞、椒麻雞絲的做法的做法雞脯肉冷水下鍋，...
椒麻三黃雞
這道菜麻、辣、鹹、香是一道很好下飯的菜喲！用料三黃雞1只蠔油若干料酒若干鹽若干姜6/7片糖若干花椒一小把生抽若干蔥3根幹辣椒一小把生抽若干大蒜子7瓣料酒若干二鍋頭若干椒麻三黃雞的做法首先雞塊放料酒、鹽醃半個小...
麻椒雞絲
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料煮雞肉雞胸肉120g八角（大料）1個生薑2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g蔥花10g小米椒1個麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g鹽1g白胡椒粉0.5g麻椒雞絲的做法胡蘿蔔...
〈黃瓜炒雞蛋〉，麻煩好吃版。欣小廚 😉
這幾天做的菜，都是自己種的有機蔬菜，採摘回來就做，太好吃了。用料黃瓜3根雞蛋3個辣椒1個蔥1根鹽適量雞精適量料酒1勺生抽1.5勺蠔油半勺糖一點點胡椒粉一點點〈黃瓜炒雞蛋〉，麻煩好吃版。欣小廚😉的做法地裏摘的，黃花，辣椒，自...
【小廚房】香菇青椒炒雞絲
心血來潮自己鼓搗的，味道還算不錯～簡單又營養，最重要的是比較快～刀工不好大家湊合看吧～用料雞胸肉250g青椒一個香菇5朵左右料酒適量鹽適量蠔油適量蔥，蒜適量胡椒粉適量水澱粉一丟丟【小廚房】香菇青椒炒雞絲的做法雞肉切絲，...
椒麻雞絲麪
冬天的早晨，嘴巴好淡，老頭子給安排了一碗椒麻雞絲麪，吃下去渾身暖暖的用料面200克雞胸肉1塊小油菜1把雞蛋1個味好美金陽青花椒10粒椒麻雞絲麪的做法買的燒雞，大家都不喜歡吃雞胸肉，把它撕一撕，做雞絲麪洗一把自己家種的小油...
低脂椒麻黃瓜雞絲
最近減脂中，每天需要補充足夠的蛋白質，水煮雞胸肉實在又柴又腥吃不下去，每天滷牛肉和白灼蝦仁也吃的夠夠的了。買了一些雞腿準備滷一滷，但是到飯點了滷雞腿還沒解凍，實在沒東西吃了，於是想了這個快手的做法，沒想到意外好吃😋...
乾煸椒麻雞絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞胸肉500g小蔥2根鹽3g糖3g蠔油20g玉米澱粉20g幹辣椒50g青花椒10g熟白芝麻15g乾煸椒麻雞絲的做法雞胸肉放入開水鍋中，放入蔥一起煮15分鐘後，關火撈出。雞胸放在密封袋裏面，用擀...
![【步驟圖】[黃小廚教學]麻辣燙食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0031/016b/0031a2b5a703bcdbc12af9c13226b99f143df70cea9dd115f4ca74a71e6102c861a2863d482b1176b2-s.jpg "【步驟圖】[黃小廚教學]麻辣燙食譜大全和做法")
[黃小廚教學]麻辣燙
我又來了，有人收藏那我也算做了件好事用料蔥薑蒜豆瓣醬辣椒醬各種你想吃的蔬菜肉丸[黃小廚教學]麻辣燙的做法蔥薑蒜可以切片也可以切末熱油爆鍋加豆瓣醬炒香，加水水開下材料黃瓜我不愛吃都還不錯這做法很像水煮肉片啊嗯...