鹹香淡奶麪包卷
無意中發現的選單，自己加以調整後做出來那種口感正是喜歡的那種鹹香，全家老少都愛吃，你也可以來試試🤘🏻用料高筋麪粉500克牛奶220克淡奶油89克全蛋液56克細砂糖71克鹽7克酵母5克黃油32克鹹香淡奶麪包卷的做法除黃油外其...
淡奶油胡蘿蔔泥～麪包卷
西安這邊買菜，買鮮嫩的本地蔬菜，最好是趕集～每天九點前，有小集市～每週日，有一個從早到晚的大集市～然而本地人都知道，要品種多、新鮮還便宜的蔬果，最好是去城中村裏的集市～有一天，趕集，正碰上下暴雨～賣菜的商販紛紛降價賤賣，打算收攤...
奶香卷卷麪包
24.3*24.3*5.5的模具一個。用料中種：高筋麪粉280克牛奶185克糖5克鮮酵母6克主麪糰：鹽5克細砂糖25克蛋液50克煉乳40克高筋麪粉120克鮮酵母8克黃油35克奶香卷卷麪包的做法中種麪糰所有材料混合均勻，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜...
鹹奶油肉鬆麪包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司
淡奶油和麪會讓麪包更柔軟、更有奶香，兒子又喜歡吃肉鬆，所以隨手做這款夾餡麪包。晚上做好第二天早上吃，可以多睡一會！用料高筋麪粉250克雞蛋1個淡奶油40克牛奶70克鹽4克糖20克酵母3克黃油25克肉鬆適量沙拉醬適量雞蛋液一...
香酥芝麻花生醬麪包卷（2）消耗淡奶油
同一麪糰的配方做了兩款鹹香口味的麪包，這款是香酥芝麻花生醬的味道，都是超好吃！也爲了消耗淡奶油，有了它的加入麪包體超級柔軟！室溫（22度左右）密封儲存3-5天不變硬！吃的時候微波爐高火叮20秒特別柔軟！用料高筋麪粉（粉類👇）400克...
鹹香淡奶油芝麻小麪包
一直在尋找一款稍偏鹹香而奶味又濃郁的配方，在看到紅葉99老師的“鹹香奶酪麪包卷”的菜譜後，並試着做了一次，很香也很好吃，然後隨着自己的口味在用料配方上做了適當的調整，做出了這款麪包，味道還不錯，特別是現烤現吃，味道更香...
鹹香奶酪麪包卷（Funburnt F1專用）
用料高筋麪粉560g牛奶250g黃油50g細砂糖80g全蛋液60g酵母6g鹽6g奶酪芝士100g全蛋液（刷表面）適量鹹香奶酪麪包卷（FunbuF1專用）的做法除黃油以外的所有面團材料加入廚師機攪拌桶，奶酪要事先軟化好。廚師機3擋和麪和到麪糰光...
淡奶油香橙卷卷包
大份的麪糰照例做了吐司，小份的麪糰中加了點巧克力豆做了卷卷包。在烘焙裏，香橙和巧克力都是絕佳的搭配，不管是做麪包還是做蛋糕，小清新的香橙和濃郁的巧克力居然搭配得如此絕妙，真是神奇。做好的麪包稍微一放涼我就迫不及...
淡奶油紅豆奶捲麪包
家裏人愛吃紅豆的各種點心麪包，這次翻倍的量做了20個小奶捲麪包，大家可以減半。用料新良高筋麪粉600克細砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克鹽6克全雞蛋液100克黃油40克熟紅豆蜜豆少量淡奶油紅豆奶...
奶酪鹹香小麪包卷
選用紅葉99的配方，步驟也是借用他家的截圖。本菜譜僅爲方便自己記錄用，比較簡單。這個配方的麪包鬆軟又有嚼勁，帶着淡淡的奶酪香味，冷熱都風味具佳。用料高粉280克牛奶125克奶酪kiri50克全蛋液30克糖40克鹽3克酵母3克黃油...
淡奶油核桃碎麪包卷
昨天紫薯的後續來啦用料高筋麪粉80克（最後餘糧）全麥粉200克（也是最後餘糧）黑麥粉100克（麪粉不夠黑麥粉來補，東拼西湊，我太難了）蛋液40克牛奶125克淡奶油90克糖50克酵母5克黃油20克鹽3克淡奶油核桃碎麪包卷的做法所有液體先混...
淡奶油葡萄乾麪包卷
還有剩的淡奶油，爲了消耗掉做一個麪包卷吧，這方子也是自己琢磨着配的，希望好吃😊用料高筋麪粉230克全麥粉80克雞蛋1個淡奶油90克酸奶100克亞麻籽粉20克鹽1克紅糖粉20克酵母粉5.4克葡萄乾適量黑芝麻適量楓糖適量椰蓉適量...
消耗淡奶油 | 純奶油中種麪包卷卷
做完蛋糕剩了好多奶油，做點麪包再好不過啦！如果使用乾酵母，替換成三分之一用量即可。中種更綿軟，全部奶油做的，超好吃！奶油量足夠，所以不需要放黃油了。用料中種部分：高筋麪包粉210克動物奶油140克細砂糖8克鮮酵母9克主麪糰部...
淡奶油芋泥麪包卷（燙種）
用料燙種:高筋麪粉30g燙種:沸水85g主麪糰:高筋麪粉280g淡奶油100g細砂糖30g鹽3g酵母2g芋泥適量淡奶油芋泥麪包卷（燙種）的做法準備燙種30克高筋麪粉加入85克沸水中混合至看不見乾粉，放在一旁晾涼放入冰箱1小時以上刮刀拌...
鹹香芝士淡奶油麪包
很好吃的麪包，鹹香口味，冷卻後密封放置幾個小時口感更好～用料高筋麪粉300克糖20克蜂蜜30克酵母3克鹽3克淡奶油70克蛋液45-55克(中等偏大雞蛋一枚)芝士片（樂芝牛）2片水（或者牛奶）85克鹹香芝士淡奶油麪包的做法除黃油外全部材...
淡奶小麪包
做過有奶香餡的，也做普通的小餐包，今天這款沒有餡，只是含淡淡的奶香味。。。用料高筋麪粉120克雞蛋半個奶粉16克鮮奶65克酵母2克鹽2克黃油10克淡奶小麪包的做法準備好配料，用淡奶和麪，除黃油以外的所有配料一起加入揉勻揉...
淡奶油麪包
用料牛奶100克雞蛋1個淡奶油30克白糖50克酵母5克高筋麪粉290克鹽4克黃油30克淡奶油麪包的做法先1-6步按順序放，然後放鹽，（鹽放在麪粉上），開始用麪包機和麪和麪10分鐘開始放黃油，因爲麪包機和麪太慢，我就用手和麪，揉出手套膜和...
鹹味麪包卷
前兩天饞可頌，排隊等不起，自己做開酥太複雜，看來看去，發現這種長得像可頌的鹹味麪包也很可愛啊！油和糖還放的少，應該是更健康的！做出來後，我發現自己還真的挺喜歡這種瓷實的口感，鹹味和小麥味比較突出，早餐吃很棒！這次做了14個，分...
淡奶油蜂蜜雞蛋小麪包，淡奶油小餐包，奶香濃郁
用料淡奶油240克高筋麪粉350克雞蛋45克即1個細砂糖10-20克鹽3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜雞蛋小麪包，淡奶油小餐包，奶香濃郁的做法所有材料混合二檔三分鐘，五檔七分鐘，再二檔二分鐘，五檔五分鐘左右揉出手套膜，一次發酵排氣...
奶香麪包卷
也許你因爲工作忙而沒有時間做自己喜歡做的事，也許你迫於生活壓力更加對生活失去信心，認爲在你的生活中只有工作，沒有任何色彩的事物。又或許你會只想着賺錢，就連放假時間都在賺錢，自己深深的認爲放假時間去玩就是一種奢侈...
鹹香奶酪麪包卷
這款麪包卷只要一發就可以。不甜不膩，鬆軟芬芳，很受小朋友歡迎！我已經把糖量降到不影響口感的最低量，這個量很適合小朋友和控糖的朋友吃。尤其剛出爐時口感最好！不甜不膩，鬆軟芬芳，小朋友超級喜歡！愛美食的人是天使！加入我們，一...
淡奶油麪包卷（普通麪粉 無黃油）
成功消耗淡奶油😛😛😛用料普通麪粉400克雞蛋1個（60克左右留5克刷面用）淡奶油180克白砂糖50克酵母4克鹽3克葡萄乾可放可不放芝麻裝飾少許淡奶油麪包卷（普通麪粉無黃油）的做法把所有材料準備好除鹽外，把其他材料混合均勻，再加...
【美味鹹麪包】香蒜麪包球和香蒜香腸卷
這個配方用一種麪糰做了兩種蒜香麪包哦，鹹香美味~香蒜麪包球和香蒜香腸卷。蒜香黃油醬裏面加了蜂蜜和歐芹碎，味道很好哦~麪包體富有彈性十分好吃，有一半做成了香腸卷，超滿足的！家裏的小朋友超級喜歡呢~配方可以做7個香蒜面...
奶香小麪包(含淡奶油)
種麪糰的發酵可以冷藏發酵，也可以室溫發酵，直接使用的就可以室溫發酵。提前發酵第二天用的就放冰箱。水用量按麪粉吸水程度添加，適量增減。配方28✘28烤盤一個，可以按自家烤盤大小深淺來分劑子。用料中種高筋麪粉200克水1...
淡奶油爆漿藍莓鹹麪包
一次性發酵用料波蘭種：高筋粉100克淡奶油110克酵母粉1克主麪糰：麪包粉150克高筋粉100克白砂糖20克奶粉20克雞蛋1個黃油20克牛奶40克淡奶油30克鹽4克檸檬汁一片裝飾：藍莓適量玉米澱粉適量淡奶油爆漿藍莓鹹麪包的做法除黃...