黑豆錢錢小米粥
黑豆錢錢小米粥是陝北地區傳統的一款營養粥，用特質陝北黑豆錢錢和小米熬製而成，當然，我不會放過我的最愛，若羌灰棗，健脾養胃，補腎安神，營養全面！用料黑豆錢錢一把小米適量（和平時熬稀飯量一致）若羌灰棗一小把黑豆錢錢小米粥的做...
黃豆錢錢粥
豆錢錢在很早前就有了，最常見的有黃豆錢錢、黑豆錢錢、綠豆錢錢，製作錢錢時將豆子用水浸泡一兩天，或是將豆子用開水煮到膨脹，然後放到石碾上把豆子壓扁，似古代銅錢，所以名爲錢錢。用料黑小米20克黃豆錢錢40克大米60克枸杞適...
熬榆錢粥
好喝不是一點點，趁着有榆錢的季節，趕緊試試吧用料榆錢適量麪粉50剋剋水700克+1大碗鹽適量植物油適量蔥1根熬榆錢粥的做法榆錢洗乾淨備用麪粉加1大碗水混合成麪糊備用鍋裏倒入植物油，放入蔥花和少許鹽，待蔥花變金黃，加入700...
蒸榆錢&榆錢小米粥
榆錢兒，又名榆莢，是榆樹的種子。《本草綱目》載：“榆未生葉時，枝條間生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢。”榆錢兒一般結在春光明媚的三月，桃花開時，初生的榆錢也晶瑩剔透了，一串串懸垂着。高大的榆樹下熱鬧起來，有人用鉤鐮...
榆錢錢玉米饅頭
用料糖一小勺普通麪粉和玉米麪3:2比例和麪水適量酵母5克榆錢錢玉米饅頭的做法玉米麪拿開水和麪，放涼，加入麪粉酵母白糖適量水，和到光滑，放到溫暖的地方發酵之前採的榆錢錢，拿水多衝洗幾遍，把水擰乾，放置備用麪粉醒發好後，揉麪...
金錢土豆？
其實是金錢蛋的翻版。。感覺金錢蛋味道不錯，但是做起來好麻煩有木有~雞蛋黃起泡泡要濺身上有木有~！於是想到金錢土豆拉~做法跟金錢蛋一樣味道也差不多不過簡單了好多\(^o^)/~用料土豆大蒜青椒生抽牛肉醬金錢土豆？的做法...
榆樹錢米粥
大米粥的甜糯可口加上榆樹錢的清甜，香！用料米少量榆樹錢隨意榆樹錢米粥的做法榆樹錢摘去蒂，分成片洗淨；大米粥熬好。將榆樹錢放入熬好的米粥，旋轉攪拌，待榆樹錢全部變色後，粥燒開即可！...
金錢小蛋餃
細心、耐心、感恩心：蛋餃只是蛋和肉組成而已，吃的是功夫和耐心，小時候過年，父親準備食材，母親在爐子邊做，我坐小板凳上看，父母親卻從末教過我，至今，我爲人母后，才懂爲什麼我不學也會，也懂了爲什麼母親不教會女兒，所以，每次做蛋餃，我...
膠羅錢（落湯錢/糯米餈）
想了兩個月的膠羅錢，可是因爲懶一直擱淺。以前想吃喊一句，現在想吃只能動手了🙈長大的生活就是各種折騰，唯有折騰纔不辜負時光。做這個食譜之前請先瀏覽一次哈，有丟丟出入。用料糯米粉100克糖霜20克花生50克芝麻20克水適...
滷金錢肚+黑椒金錢肚
最愛港式茶餐廳稻香酒家那道金錢肚，這次特地買了試試看，只能依照自己的口味模仿一下，評價都還OK，其實這道老滷是跟着一個下廚房滷牛肉方子來的，然後這次重新拿來滷金錢肚用料金錢肚2.5斤（一個肚）1⃣️清洗金錢肚麪粉適量鹽適量...
金錢小麪包
學習別人的，寫在這裏只是爲了記錄好，方便下次做，我也是新手，家裏烤箱的脾氣也在摸索中，希望能夠趕快掌握，給娃做好各樣的“零食”！這款適合一歲以上寶寶吃哦用料高筋麪粉150克黃油3克牛奶70克全蛋液20克細砂糖25克（不是很甜，對...
小美金錢菇
轉載用料鹽克小美金錢菇的做法好...
榆錢（榆樹錢）玉米餅子
春天嘛，就是吃各種芽呀葉啊什麼的，現代人經濟條件好了，很少有人再吃這些“樹葉”的了，今天偶爾看到就擼了點回來，就當回憶小時候。春天，就是清新清香清甜的呀！用料玉米麪一份麪粉一份雞蛋（非必須）一小隻榆錢（榆樹錢）玉米餅子的做...
榆錢，榆錢
每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現了四隻青蟲。洗好的榆錢，少許油，少...
招財進寶～大錢小錢落玉盤
蘿蔔吃出新境界。過年做一道，爽口開胃，財源滾滾來！祝大家新年發大財！用料水果蘿蔔半根心裏美蘿蔔半根胡蘿蔔半根鹽5克蒜7-8瓣姜3-4片小米辣1-2個生抽2-3勺醋2-3勺蠔油1勺白糖1勺招財進寶～大錢小錢落玉盤的做法水果蘿蔔洗淨...
錢錢飯
用料錢錢若干紅薯若干白菜若干胡蘿蔔若干蔥絲若干土豆若干蘑菇若干花椒粉若干八角粉若干小米若干錢錢飯的做法主料煮熟撒上蔥絲，chaman，熱油澆...
榆錢兒粥
煮了個稠粥，出鍋放點榆錢兒，很春天的感覺用料榆錢大米榆錢兒粥的做法榆錢兒長得好的真象錢串子挑揀乾淨去梗清洗乾淨水裏加鹽焯一下水，變得更綠電飯鍋煮大米粥出鍋前加榆錢，加一點鹽...
榆錢糊塌子（榆樹錢小餅）
每到這個季節，滿樹的榆樹錢，無污染，純天然。還有很高的營養，可惜應季時間太短，只能吃兩週左右。今天做個最簡單的榆樹錢糊塌子。用料榆錢150g麪粉150g雞蛋3個鹽2克油少許榆錢糊塌子（榆樹錢小餅）的做法新鮮的榆樹錢摘下來，或者...
陝北錢錢飯
陝北特產錢錢飯由粗糧精製。原料爲黑豆,經過浸泡,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱“錢錢飯”。豆錢二成、米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。提起陝北的錢錢飯，那在陝北可是家喻戶曉，人人皆知。家庭...
金錢小麪包
我今天做的這款mini麪包，寶寶真的是一口一個，吃的那叫一個爽呢！牛奶，雞蛋加麪粉，我們自己做來的麪包不僅健康，味道可真不比買來的差呢，甚至比買來的都好吃。用料麪包材料：高筋麪粉150g牛奶70g全蛋液20g奶粉10g細砂糖25g無鹽黃...
榆錢系列--榆錢二米粥
東家妞，西家娃，採回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也採過它，那時採回了榆錢，不是看着那玩耍，媽媽要做飯，讓我去採它，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦.......榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。東家妞，西家娃，你們沒有嘗過它，...
米錢
用料糯米粉500克粘米粉50克糖水適量食用油適量芝麻適量米錢的做法糯米粉，粘米粉，放涼的糖水，食用油，一起攪拌成液狀，稀一點，上鍋蒸，時間以筷子插進去不粘爲準蒸好用保鮮袋封好放冰箱冷藏15分鐘，這樣包起來比較不粘手！餡料可以...
豆錢
小時候在姥姥家住着，最喜歡吃的就是姥姥做的辣椒炒豆錢和豆錢粥。豆香味道濃郁，吃在嘴裏久久留香。以前做豆錢都是用碾。現在沒有碾磨。我用的小錘頭，一錘一錘的壓的。用料黃豆克1000水適量豆錢的做法鍋里加水沒過黃豆，把...
小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋
還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...
榆錢玉米餅
用料玉米麪500克麪粉150克榆錢適量酵母8克榆錢玉米餅的做法榆錢洗乾淨晾乾；玉米麪和中筋麪粉加酵母用大概40℃的溫水和麪，麪糰稍硬一點，發酵到2倍大；發酵好加榆錢和麪；麪糰分成小份揉圓按成小餅，蓋上保鮮膜醒發20分鐘；鍋里加...