蘆筍炸醬麪
蘆筍的季節，來份香脆的蘆筍炸醬麪用料五花肉50克蘆筍一把姜幾片蒜2瓣掛麪1小把糖半勺耗油1勺老抽半勺生抽半勺蘆筍炸醬麪的做法將蘆筍削皮、切段、焯水，撈起來備用調醬：耗油、老抽、生抽、糖倒碗裏攪拌如圖準備蒜瓣、姜...
肉末蘆筍醬
今天去超市買明天會議要用的筆本和檔案袋，才覺得早晨的高碑店還是蠻安靜的，商場門口特乾淨，平日裏被車擠滿的停車場這會連找個三輪都不容易，難道是我今天來的太早，可這會兒也是九點多鐘了，對了，我都忘了商場一般都是九點鐘才...
醬汁澆蘆筍
蘆筍，自己以前從未沒見過~~今天偶然在菜市場遇見了，出於好奇，便決定買回家試試。。結果發現，味道真心不錯呢。。脆脆的，吃的時候蘸點醬汁，絕對也算得上不錯的下飯菜。。。用料蘆筍植物油香油蒜姜小米辣食鹽生抽白糖醬汁澆蘆...
醬肉蘆筍卷
用料五花肉一塊蘆筍甜麪醬老抽生抽姜蔥花椒料酒八角鹽醬肉蘆筍卷的做法五花肉一塊。用甜麪醬，老抽，生抽少許，姜，蔥，花椒，料酒，八角，鹽，抹遍全身，醃起來。我放在冰箱裏，等了差不多兩個多禮拜直到水分被冰箱抽乾醬肉切片蘆筍過水煮...
蘆筍雞胸肉蛋黃醬意麪
攝影羣的小夥伴昨晚都在說要做意麪，想想好久沒做了，我也湊個熱鬧做意麪吧，翻翻冰箱剛好有蘆筍，意麪配蘆筍也是比較百搭的經典搭配。用料蘆筍1把雞胸肉1塊口蘑4-5個紅椒、洋蔥適量蛋黃醬適量鹽、黑胡椒、羅勒碎、牛奶、檸...
蘆筍菠菜醬海鮮意麪
參考了一個菠菜醬的做法，發現和白醬應該異曲同工，所以最後加了一丟丟低筋麪粉，剛好的濃稠度，又加了魷魚和鮮蝦，超好吃~好吃到舔盤子。✺◟๑˃̶͈̀ᴗ˂̶͈́◞✺用料意大利麪2人份蘆筍幾根蝦，魷魚看心情加蒜1瓣橄欖油適...
芝麻醬淋蘆筍
小編覺得蘆筍真是大自然的禮物，整個烹飪過程就是水，入開水中燙、入冷水中鎮，和任何食物都能搭，這可是擺盤神器，做什麼都來幾根，頓時滿盤生輝，趕緊上手！歡迎關注“因味料理”，YWLL0002用料蘆筍250克香菇4朵芝麻醬1湯匙鹽1茶匙糖...
辣醬蘆筍
前幾天市場裏的蘆筍賣得很便宜，買回來幾捆，幾天都在換着法子吃。無意在網上看到一個西餐做法的辣醬竹筍，我決定將其改造一番。材料簡單，成果也賞心悅目～用料老乾媽辣椒醬一大匙竹筍12支帕爾瑪乾酪/Parmesan30g橄欖油一大匙...
醬油蘆筍
非常清爽的一道菜營養健康！又美味！！！用料蘆筍一把蝦10只蔥姜醬油蘆筍的做法1去掉蘆筍老的那一點，削皮，備用！2用什麼蝦都行，鍋裏燒開水，把蔥姜，蝦，放入。再放點鹽！熟了撈出，去蝦殼。備用3鍋裏燒開水把蘆筍煮一下，幾分鐘就行了！脆脆甜...
蘆筍白醬汁意大利麪
意麪不是非要番茄肉醬纔夠味，這款意麪木有肉木有濃郁的番茄醬，白醬也能做出經典意麪噢。用料意麪：意麪2人份橄欖油，鹽少許煮意麪用白醬汁：黃油20g麪粉一大勺水一杯奶酪5g肉豆蔻粉3g（可不加）鹽一小勺歐芹碎一勺（可不加）炒蘆筍：蘆...
蘆筍醬沙拉
用料鮮玉米1只，取粒蘆筍500g番茄1只，切粒李錦記特級頭抽3匙白酒醋胡椒粉橄欖油鹽檸檬汁少量蘆筍醬沙拉的做法蘆筍取一半，另一半切去根部跟前者放在一起，煮透番茄粒、鮮玉米粒加3匙李錦記特級頭抽、白酒醋、胡椒粉、2匙橄...
蘆筍醬鴨
蘆筍醬鴨用料大鴨腿一隻蘆筍一卷姜蔥桂皮八角茴香乾陳皮鹽味精老抽冰糖蘆筍醬鴨的做法鴨腿出水後放入蔥姜編炒放入鴨腿編炒後倒入水蓋過鴨腿然後放八角茴香桂皮幹陳皮老抽大火燒開轉開中火悶讓汁濃稠後放入鹽味精（少許...
醬汁蘆筍
此菜是參考下廚房王光光光的“鮮美油淋蘆筍”的做法，受啓發改良而得。在此要謝謝下廚房提供了那麼那麼多的美食創造達人。用料蘆筍一捆生薑若干大蒜若干白糖適量橄欖油適量生抽牌子都可，我選用的六月鮮鹽少量乾紅辣椒1...
蘆筍肉末醬
萬能下飯菜，配飯配面夾饃，簡單又好吃😋用料蘆筍根肉末（豬肉，牛肉都可以）克料酒勺黃豆醬白糖克姜蔥蘆筍肉末醬的做法蘆筍切丁蔥切段，姜切末。冰箱裏還剩些小辣椒，也順手切啦😋鍋內倒入油，中火，倒入蔥段，炒出香味。倒入肉末，加薑末...
蘆筍意麪
用料新鮮的Tagliatelle寬面600g蘆筍1kg歐芹切碎50g鹽少許糖少許黑胡椒少許香芹切碎半小把黃油60g蘆筍意麪的做法把蘆筍老的部分去除老的經絡皮，斜切成3釐米的段，剩下7釐米連尖部一段。分開焯，焯好後將三釐米的段改爲薄片...
醬麻油蘆筍
用料蘆筍1斤醬油、麻油少許醬麻油蘆筍的做法水燒開，放少許鹽和油放入蘆筍斷生即可裝盤擺盤，加入醬麻油調味或放小盤，蘸着吃即可...
京醬蘆筍卷
用料蘆筍千張肉末大蔥甜麪醬京醬蘆筍卷的做法蘆筍去掉老部分後切段焯水至軟熟，然後撈出過涼水，瀝乾水分備用千張切成長條，然後將準備好的蘆筍段捲起，卷好後襬盤鍋內放油，將肉末炒香後放入切好的大蔥末翻炒，放入甜麪醬繼續翻...
醬爆蘆筍
用料蘆筍適量豆瓣醬適量老抽適量糖適量鹽適量生抽適量醬爆蘆筍的做法炒蘆筍，稍微炒一下加糖就行。加水沒過蘆筍，然後加鹽，豆瓣醬，生抽。蓋鍋蓋悶，燒開加老抽。悶好收汁，加雞精。起鍋。...
醬烤蘆筍
春天的蘆筍最鮮嫩啦，快來做一道簡單美味的醬烤蘆筍吧！用到的材料不能再少了，也很適合帶便當🍱喔！用料蘆筍250g六月香豆瓣醬一小勺醬烤蘆筍的做法蘆筍下段削皮，切成段。水沸後焯水三分鐘撈出。準備這麼一勺豆瓣醬足夠啦！鍋中...
麻醬蘆筍
用料蘆筍根芝麻醬勺鹽克生抽老抽蠔油鹽油麻醬蘆筍的做法將麻醬加水瀉開，再將所有調味料加入攪拌均勻鍋中加水，油，鹽，開鍋後加入蘆筍煮熟蘆筍擺盤好，淋上調味醬...
培根蘆筍奶油蛋醬面 / 奶油蛋醬意麪
意大利麪其實可以各種用剩菜翻花樣，沒有那麼高高在上。當然如果能加入培根這種西洋食材那必然是更好的啦用料馬蘇裏拉芝士培根蘆筍蛋黃2個黃油奶油/牛奶黑胡椒鹽意大利麪培根蘆筍奶油蛋醬面/奶油蛋醬意麪的做法鍋裏放...
沙茶醬蘆筍燜面片兒
是的！我就是家裏只有沙茶醬、蘆筍、潮州肉丸和麪片兒了！！前幾天用完全一樣的食材做了拌麪片，今天這個，就是毫無節操的把拌變成燜了！全程抄襲扁豆燜面！！用料乾麪片100克蘆筍300克肉丸4顆沙茶醬1湯勺蒜1瓣香蔥1棵高湯若干油少許...
奶油意麪醬炒蘆筍蛤蜊
好像沒有太多的故事。平淡是福的一整天忙碌工作。用料蘆筍6-8根蛤蜊肉1袋蒜2瓣白胡椒粉1勺奶油意麪醬3-4勺生抽適量油適量奶油意麪醬炒蘆筍蛤蜊的做法準備材料們。蘆筍去皮，洗淨，切段。蛤蜊肉解凍。放適量料酒。抓均。...
蘆筍白扇炸
蘆筍，源自古代克里米亞，初夏的味道。用料蘆筍5根雞蛋清3個葛粉200克色拉油100克鹽5克蘆筍白扇炸的做法煮蘆筍，對半切木杵打扁裹葛粉。可在葛粉裏面加發泡蛋清，炸的時候蘆筍會有一層白衣。色拉油140℃，低溫炸，輕翻，別焦。變綠...
蘆筍麪包
一款非常健康的無糖蘆筍麪包，加上了芝士粉和橄欖油揉麪，味道更佳醇厚富有香氣！用料高筋麪粉240克鹽2克牛奶24克水120克芝士粉10克橄欖油30克乾酵母3克蘆筍10根蘆筍麪包的做法揉麪盆中加入2克鹽、10克芝士粉、240克高筋粉...