有關入口撲香的菠蘿包的做法步驟和入口撲香的菠蘿包做法圖解

入口撲香的菠蘿包

11-18

用料【菠蘿包麪糰】高筋麪粉210克低筋麪粉40克酵母3克奶粉8克糖粉50克蛋液59克牛奶（冰）50克水（冰）65克鹽3克黃油25克【菠蘿包酥皮】高筋麪粉95克黃油40克糖粉40克蛋液20克奶粉5克蛋液（塗抹用）少許水（沾水用）小半碗入口撲香的...

奶香菠蘿包

06-23

一次發酵的奶香菠蘿小餐包用料麪包體高筋麪粉260g酵母3g雞蛋&液體160g糖/鹽30g/5g黃油/玉米油10-20g酥皮雞蛋1只黃油/玉米油40g奶粉30g低粉50g奶香菠蘿包的做法除黃油外所有材料丟到廚師機裏，揉成團後放油，然後再揉...

[香蘭世家]香酥菠蘿麪包--菠蘿在哪裏?

09-30

據傳，菠蘿包的由來是因爲早年香港人對英國人傳進來的麪包不滿足，他們認爲味道單一，缺乏營養，因此在麪包上加上砂糖和蜂蜜等甜味餡料。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，爲平凡的面...

酥香可口的菠蘿包

03-18

喜歡菠蘿包的親可以試一試，簡單易做。用料高筋麪粉250克奶粉12克酵母3克牛奶50克水85克全蛋液25鹽2.5克細砂糖28克黃油15克酥皮用料：低筋麪粉70克奶粉15克蛋液15克黃油50克糖40克酥香可口的菠蘿包的做法麪糰用料除黃油...

涼拌蔥油蘿蔔絲-蔥香撲鼻清爽脆口

02-21

我其實不是一個愛吃蘿蔔的人，很多人也不愛吃蘿蔔類的蔬菜吧？！但是這道涼拌蔥油蘿蔔絲卻一個特例吧！不知道是因爲白蘿蔔味道本身就是蘿蔔類裏比較清淡的，還是這道菜的做法掩蓋了白蘿蔔原本的味道，我就很鍾愛這道涼拌蘿蔔絲。...

菠蘿菠蘿包

04-29

你是我最愛的菠蘿包每一口都有幸福味道好喜歡你呀好喜歡你呀你有沒有聽到我的菠蘿包用料高筋麪粉（麪糰）250g酵母（麪糰）4g綿白糖（麪糰）30g雞蛋液（麪糰）30g牛奶（麪糰）135g黃油（麪糰）30g黃油(酥皮)40g鹽(酥皮)1g綿白糖(酥皮)40g蛋黃...

【芋泥菠蘿包】開了美顏的菠蘿包，又香又軟

12-13

把厚厚的芋泥餡包進綿軟的麪包裏，上面還有一層仙氣飄飄的酥皮。一咬開，酥、軟、綿好幾種極致的口感，一個包老少通殺呀。做這個麪包，我用的是湯種法，它由燙種法改良而來，直接將水和麪粉在鍋裏煮成糊，操作起來更快也能更好地掌...

香香菠蘿包

08-12

我是學習中的烘焙小白，第一次做的菠蘿包外面的酥皮直掉渣！這是第二次做，做之前兒子說：媽媽我不想吃掉渣的😂！這次在第一次不太成熟的基礎上做了調整，沒想到非常成功，趁熱加一塊黃油，太完美啦！用料麪包坯子用料8個菠蘿包的量高...

簡單好入手—菠蘿包

11-05

菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，據說是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。用料A：糖80克，雞蛋40克，水160克，煉乳8克B：高粉388克，酵母4克，奶粉24克，改良劑2克，法國老面56克C：鹽4克，黃油40克簡單好入手...

【香蔥肉鬆麪包】鹹甜可口，蔥香撲鼻😋

06-14

超級鬆軟的麪包哦，剛出爐的，趁熱咬下去，奶香濃郁，蔥香撲鼻，肉鬆脆脆的，鹹甜適宜，好好吃呀😋用料高筋麪粉250克奶粉10克黃油25克糖30克鹽2克酵母3克牛奶100克雞蛋1個【香蔥肉鬆麪包】鹹甜可口，蔥香撲鼻😋的做法1⃣️把高筋麪粉25...

菠蘿派，菠蘿的神仙吃法，酥香可口太美味

03-14

酥香的派皮包裹着香味濃郁菠蘿餡，一口咬下去，酥酥的皮，軟嫩嫩的餡，甜蜜的香氣，微酸的味道，無論是口感還是味道，層次都很豐富，簡單的說，就是好吃極了！用料派皮低筋粉200克黃油65克全蛋液75克糖粉20克鹽1克內餡黃油10克細砂糖25克...

香甜菠蘿包

04-08

由於大頭兒子和女友在香港吃過港式菠蘿包後念念不忘，於是頭爸潛心研究後~頭爸牌菠蘿包出爐~獲得兒子大加讚賞~做起來✈️用料麪包體部分：高筋麪粉260克奶粉10克鹽3克鮮酵母7~8克糖40克酸奶120克牛奶20克雞蛋1個黃油25克酥...

小小花生酥（原味、抹茶味），一口酥軟香氣撲鼻，入口即化酥掉渣。

03-21

超級香的花生味，可以閒的時候做一盒當零嘴，成功率也高無難度。用料花生160克糖粉60克低筋麪粉120克鹽1克糖粉（麪糰用）5克無鹽黃油30克鮮奶40毫升蛋黃1個抹茶粉（可選）1克小小花生酥（原味、抹茶味），一口酥軟香氣撲鼻，入口即化酥掉...

香甜到酥的菠蘿包🍍，原味菠蘿包

03-17

遠在西班牙的閨蜜說最愛菠蘿包，今天就試一試吧！學會了你就更想念家鄉的味道了。此方子轉自帥帥小廚，可以做6個菠蘿包。用料麪糰：高筋麪粉150克低筋麪粉50克水110克全蛋液1/3個蛋細砂糖35克奶粉6克酵母2克鹽2克黃油25克酥...

菠蘿包（菠蘿蜜百香果餡）

07-03

菠蘿蜜百香果醬具體做法可參考此連結：用料1⃣️麪糰部分：高筋麪粉（新良）500克糖50克奶粉25克酵母鮮酵母15克或乾酵母5克雞蛋1個（蛋液約55g）牛奶280克鹽5克黃油30克2⃣️酥皮部分：黃油90克糖粉60克蛋液27克低粉126克奶粉27克刷表...

自制甜香可口的菠蘿酒，超簡單，菠蘿酒，存下菠蘿香！~

12-17

酸甜可口的菠蘿最適合用來泡果酒啦，金黃的顏色泡出來超好看，想不想試試呀!~材料：菠蘿1顆冰糖200克步驟：1、密封罐用熱水燙一下，自然晾乾2、菠蘿削皮切成小片3、罐谷養康泡果酒專用糧食酒1瓶子裏放上一層菠蘿，撒一層冰糖，再放...

香酥菠蘿包

03-05

用料高筋麪粉200克砂糖22克奶粉10克耐高糖酵母2克全蛋液20克牛奶40克水68克鹽2克（成麪糰後放）黃油12克（成麪糰後放）酥皮部分黃油50克糖40克全蛋液15g低筋麪粉70克奶粉15克刷酥皮面蛋黃1個香酥菠蘿包的做法除了黃油和鹽巴，...

香脆菠蘿包

08-15

菠蘿包是源自香港的一種甜味麪包，其外層表面的脆皮由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製...酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。用料高筋粉250g低筋粉50g無鹽黃油15g雞蛋液30g酵母3g低粉95g清水150ml白砂糖30g黃油45g糖...

椰汁菠蘿飯—饞到流口水，甜入心扉

02-08

看到水果店裏的菠蘿很新鮮，正好買來做菠蘿甜飯。黏黏的糯米配上甜甜的菠蘿，聞一下椰汁的香味，口水都要流下來了。用料菠蘿半個糯米1份大米1份糖2勺鹽1勺葡萄乾20顆椰汁半罐椰汁菠蘿飯—饞到流口水，甜入心扉的做法糯米比較...

椰香菠蘿包

01-13

用料主麪糰高筋麪粉250克酸奶165克細砂糖30克鹽2克酵母3.5克椰子油30克外皮黃油50克細砂糖40克鹽一小撮蛋液20克奶椰子粉粉或者杏仁粉什麼的20克低筋麪粉90多克餡兒椰子油40克細砂糖40克蛋液50克牛奶20克椰蓉100克蔓...

香氣撲鼻的菠蘿飯

12-22

送給愛吃炒飯，卻不能吃雞蛋的你用料彩椒適量玉米1根雞胸肉適量洋蔥適量菠蘿1個耗油適量黑胡椒在雞肉上撒勻料酒淹沒雞肉鹽少量泡菠蘿香氣撲鼻的菠蘿飯的做法一整個菠蘿挖空，用刀切小塊後挖出，把菠蘿皮壁遺留的菠蘿用勺子...

香酥菠蘿口袋包

07-09

這是油炸食品，怕胖的，不喜歡油膩的就不要做了，不過可以做完前幾個步驟，就是簡單的口袋包啦～用料雞蛋1個麪包糠一盤吐司6片菠蘿醬適量香酥菠蘿口袋包的做法將少量的菠蘿醬塗抹在吐司片上，菠蘿醬是用之前沒吃完的菠蘿做的（菠蘿...

菠蘿包-香甜可口，早餐配牛奶，完美~

01-02

用料麪糰高筋麪粉190g酵母3g奶粉8g水95g糖35g雞蛋20g黃油15g鹽2g菠蘿皮黃油15g糖25g雞蛋6g低筋麪粉30g奶粉5g泡打粉1g小蘇打1g菠蘿包-香甜可口，早餐配牛奶，完美~的做法和麪1.所有粉類的放一起，水、糖、雞蛋混合2.將液體...

香菇菠蘿包

05-24

用料細砂糖克酵母克牛奶克麪粉克菠蘿個可可粉克香菇菠蘿包的做法買一個新鮮菠蘿切小丁泡鹽水然後用細砂糖醃一個小時正常發麪像大饅頭一樣發麪然後擀成麪皮把菠蘿餡兒包進去用手捏成香菇的形狀包好繼續醒發20分鐘撒上...

有菠蘿餡的香酥菠蘿包