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有關紅燒滷肉飯的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒滷肉飯的做法步驟和做法圖解
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紅燒滷肉飯
04-11
配菜可隨意添加,排骨,豬腳可用同樣的方法做用料五花肉紅洋蔥半個八角1個姜1片蒜1瓣生抽適量料酒適量老抽適量冰糖1個鹽適量桂皮1塊白胡椒粉適量雞精排骨雞蛋5個五香粉紅燒滷肉飯的做法排骨焯水備用,雞蛋水煮剝殼備用,洋蔥...
紅燒肉滷蛋
01-28
是不是看着很要食慾阿,閩南小家庭的下飯菜。用料五花肉克雞蛋個冰糖克鹽克味極鮮醬油蔥紅燒肉滷蛋的做法先把五花肉過水煮七分熟,撈起,切片。生蛋放冷水煮熟,撈起,去殼。熱鍋,加入少許油,放入五花肉翻炒一會兒,加入醬油,味極鮮...
素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)
07-13
素雞買細的那種,吃起來有咬勁。肉選五花肉,我選的是帶骨頭的五花肉。做起來都一樣。用料五花肉10塊錢的素雞1條蔥1/4根老抽1勺生抽2勺鹽10克紅糖20克生薑4片素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)的做法五花肉冷水洗乾淨五...
滷蛋紅燒肉
10-28
用料五花肉200克熟雞蛋1個土豆1個蔥薑蒜八角2個花椒少許香葉1片老抽1勺生抽2勺耗油1勺鹽適量冰糖5塊滷蛋紅燒肉的做法準備好配料,如圖五花肉提前水煮過,以前的作品裏有說過,五花肉切大塊冷水下鍋,放調料煮二十分鐘,放涼後...
滷肉飯/紅燒肉
08-07
在海外留學,當地豬肉11塊錢一斤,肉就很便宜…所以經常就會做肉吃有一次本來想做紅燒肉,結果做成了這個四不像,但是吃着還挺好吃,分享給你們用料五花肉適量克姜沫一小塊蒜沫3瓣蔥2根老抽醬油量的1/2白糖按照你的個人口味醬...
紅燒肉滷蛋
12-26
用料雞蛋三四顆五花肉500克冰糖十來顆蔥半根姜兩三片八角四五個香葉兩片白砂糖少許鹽少許料酒兩勺老抽兩勺生抽一勺紅燒肉滷蛋的做法肥瘦相間的五花肉,去毛,洗淨,切小塊砂鍋冷水,把肉綽好,控幹待用油少許,微熱,放冰糖翻炒冒...
紅燒肉、紅燒排骨(➕滷肉蛋)
08-07
紅燒肉是每家每戶都會吃都愛吃的。做了這個之後!感覺自己能飛起來!用料水煮雞蛋所有配料都豬肉根據自己需要排骨來定量蔥姜花椒大料幹辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香葉桂皮冰糖白砂糖紅燒肉、紅燒排骨(➕滷肉蛋)的做...
臺式紅燒肉 臺式滷肉飯
05-30
上海紅燒肉很有名,雖然好吃,但對我來說,我還是喜歡咱們家鄉的紅燒肉多一些,尤其是滷汁,無論拌飯或是淋在燙青菜上都很棒。把五花肉切成小塊就變成了滷肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤油(生抽)1/2杯紅燒醬油(老抽)2大匙蠔...
紅燒滷肉
12-02
蘸着汁吃,味道相當到位用料五花肉500克姜3片辣椒4個八角1個草果1個花椒少許生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽少許冰糖少許紅燒滷肉的做法把肉煸炒成金黃色,加入所有調料高壓鍋小火壓40分鐘滷汁泡飯也相當不錯...
滷肉叉燒飯
01-11
用料滷肉煎蛋米飯叉燒青菜叉燒汁滷肉叉燒飯的做法將滷肉叉燒斬成條,碼放在米飯上,青菜上鍋用油炒一下,適當放點鹽和味精,也碼在飯上,叉燒汁燒開後澆在叉燒和滷肉上,最後放上煎蛋即可...
介於紅燒肉與滷肉之間的紅燒滷肉蛋
05-19
其實是看了別人做過,我稍稍改動了一下。我沒放那麼多冰糖,會沒那麼甜。最近兒子狂喜歡吃肉,所以就試試了,效果還不錯😄用料雞蛋隨意五花肉若干冰糖幾小塊香葉6片桂皮1塊八角10個生抽適量老抽適量大蔥一根姜一塊鹽適量介於...
滷汁紅燒肉
01-20
用滷肉的方式煮紅燒肉,滷鴨的湯汁把肉煮好,再加上紅燒的做法——這是一道混合了秋天味道的紅燒肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香葉8片綠茶20克十三香4勺朝天椒5個滷汁紅燒肉的做法五花肉洗淨,切...
簡單快手下飯紅燒肉滷肉(可用電飯煲)
09-26
出租屋裏掌廚生活一個電飯煲一個小炒鍋超級下飯的紅燒肉雖然肥但有滋味用料五花肉350克左右姜兩片蔥一小把糖8克醬油3~4勺料酒1~2勺鹽5克其實味道可以在做的時候自行控制量,做出自己喜歡的口味簡單快手下飯紅燒肉滷肉(可...
紅燒肉·滷汁蛋·蓋飯便當
01-10
這是我下廚二十幾天來,第一次燒紅燒肉。零基礎零經驗的菜鳥,就這麼覺得大概差不多得燒了。上週末,返程隔離期滿,拿到出入證被小區放出來了,哎呦喂,這感覺真好。週一復工的第一天,在11路下班路上,我順道去盒馬溜達了下,不用開了...
紅燒肉滷蛋飯
04-14
用料五花肉500克雞蛋8個冰糖15克料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽20克花椒30粒八角1個桂皮1塊陳皮1片小茴香1小勺蔥3根姜3片蒜4瓣紅蔥頭半個土豆4個胡蘿蔔1根泡髮香菇8朵紅燒肉滷蛋飯的做法鍋燒熱皮朝下放入五花肉烙至皮微黃...
拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/滷肉飯/燴酸菜紅燒肉
11-29
紅燒肉吃起來香香糯糯,拌飯湯汁鮮美,好下飯啊!做肉夾饃請參考我的肉夾饃的白吉饃用料五花肉800-900克生抽40-45克老抽20-25克黃酒40克冰糖20-25克大塊腐乳1塊腐乳汁15克番茄醬20-25克熱水600克拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/...
滷千頁豆腐紅燒肉蓋澆飯
02-25
用料米飯250g玉米粒紫薯(蒸熟)壹家紅燒肉料理包滷千頁豆腐紅燒肉蓋澆飯的做法準備好食材:米飯250g,玉米粒,紫薯(蒸熟的),壹家紅燒肉料理包燙玉米粒備用壹家紅燒肉料理包沸水中加熱15分鐘料理包開袋倒在米飯上放上配菜玉米粒,拌...
電飯煲版滷肉紅燒肉
03-03
用料五花肉250克老抽1勺蔥薑蒜若干白酒1勺鹽4克水酌量花椒八角大料若干洋蔥丁酌量電飯煲版滷肉紅燒肉的做法帶皮五花肉切成手指大小的塊頭把所有食材倒入電飯煲攪拌均勻,醃製半小時,加水沒過食材,電飯煲開啓正常煮飯模式...
紅糟滷肉飯
06-16
不是古早味的滷肉飯嘗試一下新口味也不錯用料豬肩頸肉(這個部位吃起來比五花肉不容易膩一些五花肉代替,3肥7瘦,買不到也可以用五花肉代替)3斤紅糟1炒勺醬油5勺(放入口中喝湯的那種)米酒2勺冰糖2勺白胡椒粉2/3勺紅蔥酥(在“傳...
紅燒滷肉
11-17
閩南滷肉用料五花肉500克冰糖10克香葉2片桂皮1塊八角1個生抽3勺老抽1勺雞蛋4個姜3片鹽5克蒜3瓣料酒2勺米酒3勺豆乾4塊香菇30克洋蔥20克紅燒滷肉的做法1:將準備好的五花肉切成小條2:鍋內放入油和冰糖炒至冰糖融化3:倒...
滷牛肉(紅燒牛肉麪/飯)
12-08
用料八角1個香葉1片桂皮1小小塊姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺滷牛肉(紅燒牛肉麪/飯)的做法滷肉...
滷蛋紅燒肉
11-04
話不多說,就憑這碗飯,給我一個不吃的理由~用料五花肉1500克雞蛋7-10個大蒜1顆生抽3勺老抽1勺雪花啤酒1瓶冰糖一把鹽2調羹滷蛋紅燒肉的做法五花肉切兩指寬大塊,雞蛋蒸熟過涼水撥好,蒜瓣拍碎不要去皮冷鍋加少量油,小火煎豬油...
超簡易版南乳紅燒肉,滷肉飯,滷牛肉飯萬用配方
08-28
用料五花肉或者牛肉克冰糖克老抽勺薑片蔥根生抽勺花椒香葉、八角黑白胡椒辣椒一根紅腐乳3-4塊腐乳汁5勺黃酒超簡易版南乳紅燒肉,滷肉飯,滷牛肉飯萬用配方的做法將所有調料一起倒入電飯鍋中,五花肉不需要提前焯水,我還放了...
紅燒肉燉滷蛋(電飯鍋版)
09-26
肥而不膩,糯軟鹹香。滷蛋是精華啊~圖省事可以不用看火不擔心糊鍋。燉肉的時候可以悠哉悠哉幹別的事兒啊~用料五花肉500g雞蛋六個(隨意)蔥、姜、辣椒、花椒適量大料、桂皮、香葉適量冰糖適量料酒少許老抽、生抽1:1紅燒肉燉...
電飯煲版紅燒肉滷蛋
09-12
天天吃外賣都快吃吐了😭,想着法子給自己換換口味,於是揹着學校偷偷買了一個小功率的電飯煲,竟沒想到發現了飲食界的新大陸,從此一發不可收拾😌。當然了,更是爲了解放廣大仍處於水深火熱之中的學生黨以及不願洗太多廚具的懶...
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