薺菜蘿蔔絲包
薺菜自己挖的更美味。據說薺菜的含鈣量是牛奶的三倍。包包子包餃子非常鮮美。不過有好多假薺菜，挖之前要看好咯！用料綠蘿蔔一根麪粉適量薺菜兩團（燙好的）豬肉末適量鹽適量生抽適量蔥半根姜幾片花生油適量薺菜蘿蔔絲包的做...
蘿蔔絲湯包
寧波象山的一道鄉味小吃，以前每逢過年過節纔會聚在一起包湯包，象徵閤家團圓，現在家家戶戶每天都會自個兒想吃就包上一鍋。方便又好吃用料蘿蔔3根蝦皮一大把豬油50-100克牡蠣100克蔥10根鹽適量醬油5勺料酒3勺雞精2勺胡椒...
蘿蔔絲包🔥
用料麪粉300克水145-150克酵母3克蘿蔔1根泡菜1包鹽2克蔥適量蘿蔔絲包🔥的做法麪粉加水，酵母揉光滑，揉10分鐘。蓋保鮮膜備用蘿蔔刨絲，加點鹽攪拌均勻，靜置1-2小時，蘿蔔出水後，洗乾淨鍋裏倒油，蘿蔔絲煸炒至軟，加點鹽出鍋加入切...
蘿蔔絲肉包
家裏有一小塊肉，做肉包不夠，還有一個蘿蔔一點蔥，那麼就做蘿蔔絲肉包吧用料蘿蔔1根肉50克蔥3根酵母3克麪粉200克溫水100克（大概估算你們自己慢慢）鹽1克糖3-5克蘿蔔絲肉包的做法蘿蔔鹽水把水瀝乾油鍋裏面抄一下倒點醬油麪粉...
蘿蔔絲肉包
肺炎疫情期間宅在家，饞包子饞的不行然後自己琢磨着開啓第一次包包子之旅用料白蘿蔔1000g左右鹽（留着殺水的）4g豬肉餡800g香蔥適量薑片適量生抽2勺老抽1勺鹽4克左右耗油2勺五香粉3克雞精3克辣椒油1勺香油2勺紅薯粉適量胡...
蘿蔔絲包
用料麪粉1000克酵母5克蘿蔔1根糖10克溫水半碗蘿蔔絲包的做法做好的包子醒10分鐘水開後放入蒸鍋蒸20分鐘關火悶5分鐘開鍋成品...
蘿蔔絲包子
用料麪粉500克水230克糖一小勺酵母5克蘿蔔2只大蘿蔔蘿蔔絲包子的做法具體怎麼包我就是看了下廚房裏的視頻，現學現用。圖一是做好的生胚。圖二也是同一批生胚包好之後靜制15分鐘第二次發酵的生胚冷水上蒸，20分鐘後停火，悶...
蘿蔔粉絲包
家裏種了很多蘿蔔，消耗一點用料餡料粉絲1把蝦皮1把蘿蔔1大根十三香適量香油適量蠔油適量醬油適量鹽適量麪糰溫水適量酵母5克麪粉450克食用油15克糖15克蘿蔔粉絲包的做法酵母用溫水溶解，麪粉、食用油、糖放一起，倒入酵母，...
肉包、木耳菜包、蘿蔔絲包
2020回孃家過年，原本以爲就待個兩三天，沒想到待了一個月，外賣沒得吃，再加上女兒很喜歡吃我做的饅頭包子，所以週末時候動起來。沒有太精確的刻量，憑着感覺放材料，只爲了記錄食譜並且吸取經驗，希望下次做還記得能夠更好吃，走過路...
胡蘿蔔絲炒薺菜
春天的野菜味道鮮美，配上胡蘿蔔和蒜末這顏色簡直沒誰了😝只要不加多鹽，味道還是不錯的✌說了這麼多，其實就是又沒去買菜，家裏的菜就剩這些了🌚用料胡蘿蔔薺菜鹽蒜末味精胡蘿蔔絲炒薺菜的做法一大盆薺菜洗淨，瀝乾水分胡蘿蔔...
辣蘿蔔絲包
現做現吃，冷凍後再蒸的口感會差許多。這裏只有蘿蔔絲餡的做法。至於做包子的包子材料會做包子的應該都知道，我就省略不寫啦。用料蘿蔔鹽，雞精，生抽，香油蔥花，辣椒醬等，辣蘿蔔絲包的做法蘿蔔刨絲，不要太細的絲，刨好後用少許鹽醃...
包菜粉絲胡蘿蔔素包子
玩烘培做點心這幾年，第一次做素包子，疫情期間，哪也去不了，只能在家給家人做美食，用心感受生活的美好，也是幸福的用料先說一下需要的餡料：龍口粉絲2小把蘿蔔一根木耳少許包菜半個，小的就用一個調料：十三香少許香油少許鹽少許蠔...
薺菜胡蘿蔔粉絲柳葉包(三)
城雪初消薺菜生，角門深巷少人行。柳梢聽得黃鸝語，此是春來第一聲。用料薺菜適量雞蛋3.4個粉絲1把胡蘿蔔2根發麪1塊薺菜胡蘿蔔粉絲柳葉包(三)的做法發麪大家都會吧，不用多說了，提前和麪放溫暖溼潤處發酵1.碗裏打三四個雞蛋...
蘿蔔絲包/韭菜盒子
用料韭菜克蘿蔔絲包/韭菜盒子的做法和好的面用保鮮膜包好，放置兩小時左右（視天氣）其實餡料可以根據自己喜好添加炒熟即可如圖～注意將麪皮粘緊哦上鍋煎！小貼士翻面後加水燜熟，這樣不會太油膩又容易熟！...
低卡蘿蔔絲薺菜餅
自留地種的蘿蔔，又上來一批，帶着泥土的芬芳不管白的、紅的，根根新鮮水嫰~薺菜也是，撒的種子，長大了，顆顆翠綠葉寬~今天的早餐就是蘿蔔絲薺菜餅啦，綠色有機，低卡低脂，營養滿滿哦😊用料白蘿蔔半個胡蘿蔔1個麪粉2大勺薺菜1把鹽2小...
胡蘿蔔粉絲包（素菜包）
我們家兩個女人都愛折騰廚房，家婆和我，早餐都是在家吃的，學習了下廚房那麼多大神的方子，是時候貢獻自己的了。胡蘿蔔粉絲包，素菜餡的，成本低，漂亮又美味。這是第一次寫菜譜，大家有做出來的一定要曬圖。用料普通麪粉500g酵母3...
小炒和菜--蘿蔔絲魚餅薺菜黑木耳小炒
小炒和菜是指多樣小菜合在一起的一種燒法，“和”意味諸事順遂。對於不太喜歡吃蔬菜的小朋友和想保持身材苗條的女士和男生都是不錯的選擇，營養豐富，簡單易學。用料白蘿蔔三分之一根溫州蒼南魚餅1只（沒有魚餅可用香乾代替）...
乾菜（幹蘿蔔絲）包子
用料幹蘿蔔絲粉絲五花肉末大蔥姜小蔥青尖椒五香粉胡椒粉生抽老抽乾菜（幹蘿蔔絲）包子的做法蘿蔔絲泡發，攥出水分，切碎。大蔥/姜/尖椒切碎，香蔥切碎另放，粉絲泡軟，切碎。起油鍋，油微熱時，放五花肉煸炒出五花肉裏面的油，然後放大蔥...
蘿蔔絲包餡
用料蘿蔔1根麪粉900克鹽適量克酵母9克，糖適量，水450克蘿蔔絲包餡的做法大蘿蔔一個兩斤，我切絲，用適量味道的鹽醃製下，十五來分鐘後去除水，不用擠太乾。準備幹四五個小米辣去籽留幹辣椒碎。生薑。（今天沒蔥，沒放）。大蒜三個切碎...
薺菜胡蘿蔔蝦皮餃子
用料胡蘿蔔1根雞蛋2個蝦皮兩把薺菜胡蘿蔔蝦皮餃子的做法和麪，蓋上蓋子鬆弛一會兒，開始準備餡料薺菜焯水切碎，擠掉水分，注意不要擠太乾，會影響後面口感。雞蛋打散炒熟，放入切碎的胡蘿蔔和蝦皮，翻炒後盛出晾涼，和薺菜混合倒入生...
蘿蔔絲薺菜餃子
山野之味，就是春之味。三月的薺菜當靈丹！蘿蔔絲，薺菜和金鉤海米餃子，很鮮美，超好吃。此做法也是來自我一美女好友的分享🌹吃貨們，試試吧😋用料蘿蔔2根薺菜2小團（焯水後）金鉤海米適量蔥適量花生油適量香油適量鹽2-3小勺雞精適...
蘿蔔絲素包
減肥，吃素的人的最愛，搭配各種各樣，很好吃用料小麥粉500克牛奶50克糖一茶匙水適量蘿蔔1個鹽適量黑胡椒粉適量味精適量幹辣椒6個蒜適量生抽適量蘿蔔絲素包的做法酵母用溫水拌均和我牛奶，白糖與麪粉攪拌併發酵，大約一個半小...
蘿蔔絲包子
用料豬油（視豬肉肥瘦情況增減）150克五花肉500克薑末20克蔥末100克料酒10克鹽24克糖12克生抽40克雞精20-25克處理好的蘿蔔絲1195克包子皮：中筋麪粉500克糖10克酵母5克豬油10克蘿蔔絲包子的做法蘿蔔清洗乾淨刨絲鍋中放水煮...
膠東特色「蘿蔔絲薺菜大包子餡兒」
春天來了，野菜齊全了。。。現在不吃何時再吃😂😂😂一顆顆綠油油嫩汪汪的大薺菜可真是稀罕人，挖回家焯焯水，膠東特色「蘿蔔絲大包子」走起來呀✌️✌️✌️簡單調個味，就好吃極了👍用料青蘿蔔適量薺菜適量豆腐1塊粉條1把豬肉適量...
菜包（菜頭絲幹、半脫水白蘿蔔絲幹）
用料鹽適量味事達白砂糖瘦肉絲雞精菜包（菜頭絲幹、半脫水白蘿蔔絲幹）的做法麪粉和水，加白砂糖，揉團溫水和酵母，溶解，加入麪粉團中發酵，冬天發酵時間4h-5h，夏天發酵時間縮短！菜頭幹先泡水，發開，後洗淨，撈起。熱鍋，下油，加入白蔥段，爆...