![蘿蔔絲湯包的做法步驟圖，蘿蔔絲湯包怎麼做好吃]( "蘿蔔絲湯包的做法步驟圖，蘿蔔絲湯包怎麼做好吃")
寧波象山的一道鄉味小吃，以前每逢過年過節纔會聚在一起包湯包，象徵閤家團圓，現在家家戶戶每天都會自個兒想吃就包上一鍋。方便又好吃
用料
| 蘿蔔 | 3根 |
| 蝦皮 | 一大把 |
| 豬油 | 50-100克 |
| 牡蠣 | 100克 |
| 蔥 | 10根 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 5勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 雞精 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 蘿蔔 | 根 |
蘿蔔絲湯包的做法
蘿蔔刨絲，下鍋煸出水份。
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手在擠出剩餘的水
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熬豬油，放蝦皮炒出香味後，放蘿蔔絲煸炒，加醬油、料酒，鹽適量，接着放牡蠣，最後放蔥花，雞精
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上鍋蒸10分鐘即可
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小貼士
蘿蔔絲一開始水份儘量多焯掉，炒出的餡兒就不會水太多汁，導致包的時候容易破皮
