【減脂健身餐】黃蜆子粉/花甲粉
減肥的時候吃得開心真的好重要。用料牛肉片2-3片黃蜆子/花甲6個娃娃菜100g魔芋絲150g蔥花適量小米辣適量蒜末適量香菜適量料酒適量生抽適量鹽適量胡椒粉適量【減脂健身餐】黃蜆子粉/花甲粉的做法超市買齊食材將所有食...
【消耗速溶椰子粉】椰子粉鬆餅(椰子粉不是椰子麪粉)
生酮期間，本來想買椰子麪粉，錯買成了沖泡即食的春光速溶椰子粉，anyway，消耗起來！(生酮不推薦，速溶椰子粉碳水量似乎很高，達到50%，淨碳水多少未知，未考究)。用料雞蛋2個春光速溶椰子粉30克鹽適量【消耗速溶椰子粉】椰子粉鬆餅(...
粉粉桃子卷
七夕虐狗節過了也要繼續少女心丫~粉嫩可愛的水蜜桃蛋糕卷，好吃又好看。只要蛋白打發到位，溫度控制好，對摺不裂妥妥的。趕緊試試看吧~用料牛奶45g低筋麪粉56g細砂糖25g砂糖3g色拉油30g蛋黃3個蛋白3個玉米澱粉3g桃子2個淡...
米粉臊子
用料肉末500克郫縣豆瓣醬，辣椒醬各一大勺竹筍1000克姜蒜末，菜籽油米粉臊子的做法竹筍泡好切粒放油兩大勺，將蔥末適量，豆瓣醬辣醬炒出紅油，倒入肉末煸炒一勺料酒，生抽兩勺，一勺老抽，七八顆冰糖，適量五香粉，倒入開水燒十五分鐘川...
真正無粉生酮麪包（無杏仁粉椰子粉洋車前子亞麻粉谷朊粉）
首先我覺得要堅持生酮/低碳飲食最重要的還是要做起來不麻煩還好吃所以研究快手美味的食譜很必要～材料超級超級簡單！所有材料：相比於添加其他無麩質的粉類的生酮麪包，這個最大的優勢就是快手簡單，材料少，步驟少，新手友好～👏🏻...
米粉子
米粉子是用來蒸肉的，自己做乾淨衛生。用料大米花椒米粉子的做法大米、花椒放入鍋裏炒。炒7、8分鐘，大米有點黃關火。大米冷後用電磨機打粹。放入玻璃瓶，可以放30天左右。小貼士不用把大米磨太細，稍微磨粗點，蒸出來的肉纔好...
哨子粉
用料米粉豬肉沫豆乾土豆切正方形梅菜西紅市清湯香䓤生薑跟具口味可以多放些許調味料哨子粉的做法將米粉用沒熱開水煮沸撈出既可將事先誰備好的哨子下鍋編炒我們老家將這些配菜料稱之爲哨子所以命名爲(哨子粉)小貼士非...
椰子麪粉和椰子粉的區別
初入生酮烘焙，你是否也被方子裏和售賣的一種食材:椰子麪粉或者椰子粉搞懵過？我就是如此。現在基本搞明白了，記錄如下:🧡用於支撐固體成型的烘焙材料:椰子麪粉❗️也有叫椰子細粉，用於比如蛋糕，麪包，餅皮，餅底等，加水可調成糊狀...
麪粉糯米粉大米粉包子
沒事研究研究，幾種粉做出來的包子，口感很豐富用料麪粉1500克大米粉500克糯米粉250克水1000克酵母20克糖80克豆沙餡1000克麪粉糯米粉大米粉包子的做法所有材料倒一起，用筷子攪拌攪拌，再放到廚師機上打，這樣打的時候粉就不會...
葛粉圓子
用料香菇朵火腿片冬筍克五花肉生薑香乾葛粉葛粉圓子的做法葛粉用水化開，火腿，五花肉，香菇，生薑，香乾，全部切丁，鍋裏放入油，先下五花肉煸炒，再下姜，其他材料一起放入煸炒，略微放點鹽和生抽，再把葛粉糊放入鍋裏，畫圈翻炒，片刻出鍋，涼一...
粉皮子
用料紅薯粉半斤雞蛋1-2只作料：醬油，蔥花，蒜蓉，鹽，花椒油少量粉皮子的做法將粉和雞蛋加水拌勻，舀一勺漿放平底鍋煎出薄餅。把薄餅切條，放沸水中燙一會兒，撈入放好調料的碗中，調料就一般面的調料，最後加上臘肉香腸在上頭更香。...
粉蒸肉粉子
用料大米150克糯米50克八角2個香葉4片桂皮1塊（桂皮比較硬錘小快點）十三香1勺花椒一小把粉蒸肉粉子的做法這裏只拍了大米照片。把大米和糯米放鍋裏炒到變色。除去十三香調料其他調料全部倒進鍋裏繼續炒，炒到米是黃色就可...
粉條包子
最喜歡吃的粉條，今天做個包子吧！用料酵母5克麪粉500克水240克油10克糖40克鹽5克包子餡兒👇姜切末蔥切碎幹辣椒切碎粉條2把切碎生抽老抽蠔油胡椒粉花椒粉豆瓣醬剁椒料酒糖鹽味精粉條包子的做法我是用小美揉的面，只需要一...
全麥麪粉茄子辣子豆乾粉條蔥餡兒包子
剩了一堆零散的菜還有粉條渣，減脂～碳水還是得吃，每天控制熱量缺口，就當變廢爲寶～～～用料全麥麪粉溫水鹽1g鹼面2g雞蛋1個無糖奶粉25g全麥麪粉茄子辣子豆乾粉條蔥餡兒包子的做法和麪，時間不多用的新良的全麥自發粉，一般放入水就可...
粉丸子
做法簡單，過程繁瑣的一道美食！用料土豆澱粉一碗白礬一勺肉沫大蔥香菜麻油粉丸子的做法一碗粉面三碗水（同樣容量的碗）把粉面均勻化開，可以過濾一遍更加細膩，加一勺白礬進去，小火慢熬，這個過程要不停地攪，防止焦鍋，慢慢就凝固了，成...
葛粉丸子
從小就喜歡吃這樣的葛粉丸子，裏面蔬菜肉都有，很好吃。孩子不想吃飯的時候，就給他做這樣的丸子，特別愛吃。用料葛粉3勺瘦肉一點點胡蘿蔔半根藕半根香菇5個葛粉丸子的做法給所有小材料都切碎，炒至8分熟放入高湯，一點點加葛粉，...
自制湯圓粉子 溼粉子
做醪糟粉子，還是要溼粉子好吃，口感糯糯的之前路上有推車賣的，現在很少見了用湯圓粉揉出來的，口感總是差點意思，少了很多層次感，沒有靈魂😄正規做法應該是用石磨的，小時候家裏有，現在也找不到了就拿破壁機試試看吧用料糯米1000...
丸子粉
用料米粉克潮汕牛肉丸，牛筋丸上海青苗丸子粉的做法煮丸子煮米粉一起加調料快熟加上海青苗和蔥花...
像子粉
像子粉是浙江一帶的特產，看下廚房沒有就建立一個用料像子粉100水700像子粉的做法100粉加100水混合、600水燒開後加水和粉調好的一起煮，多攪拌，泡泡大了再燒會，放涼後放冰箱冷藏，想吃的時候劃小塊，加涼開水，醋和白糖，開吃嘍！...
藕粉圓子
家裏剛好有多餘的糯米粉和藕粉，就搭配起來簡單做了丸子。用料藕粉適量白砂糖適量糯米粉適量溫水適量藕粉圓子的做法藕粉（下廚房學的湯種法糯米丸子）先取少量糯米粉溫水和成團，下入燒開的水中煮至糯米糰浮起，撈出。加糯米粉...
桃子冰粉
用料桃子1個清水500克白砂糖10--20克冰粉粉適量桃子冰粉的做法桃子洗淨備用桃子切丁丁燒開水，水開之後加桃子丁丁，微沸5分鐘左右，讓水帶上桃子香氣。盛到容器當中靜置冷卻加白砂糖，攪拌均勻，就OK啦。...
椰子粉面包(使用椰子麪粉、椰子油)
從圖上可以看出來我的烘焙技術着實一般，是位小白，剛研究做麪包不到一星期，只是因爲家裏有椰子麪粉，所以趕緊把自己研究成功的配比記下來。所以大家就不要挑剔爲什麼我這個菜譜裏沒什麼圖，也沒什麼太詳細的步驟，說的太多我就...
粉耗子
轉用料土豆兩個鹽適量粉耗子的做法首先，準備1枚土豆，將它清洗乾淨後，把它切成小塊後，再把它裝入料理機中，同時鍵入少量的清水，開高速檔位把它攪拌充分攪拌均勻，直到變成漿液的狀態。然後，將土豆汁倒入紗布中，把它的殘渣過濾出...
米粉丸子
關於嬰兒米粉，發過2個非糊的吃法：蛋黃米粉餅和米粉疙瘩，今天再來個米粉丸子，過2天還會有款外脆內軟米粉小餅乾，我想研究個米粉花樣吃法九宮格，把嬰兒米粉都能利用起來，畢竟嬰兒米粉裏添加了各種維生素和礦物質，是小寶寶攝取全...
紹子粉
用料韭菜1把蒜1頭肉末（瘦肉）適量粉條1把生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽1小勺糖1小勺小米椒適量洋蔥半個紹子粉的做法韭菜切菜肉切末蒜切末粉絲泡水備用鍋中加油加入蒜末炒香在加入肉末炒熟加適量水加入泡好的粉絲加入2勺生抽1...