【薑湯面】南方溼冷入骨，全靠這一碗救命！呼嚕一碗，腳底板都暖！
薑湯面被列爲台州的非物質文化遺產，能驅寒，冬天溼寒入骨非常適合來一碗。薑湯面的精華部分，自然是薑湯。當地最正宗的做法，是將老薑和黃酒一起烹製、晾曬成乾薑片，然後旺火轉小火慢燉成薑湯。這個過程會讓薑湯辣味收斂，變得...
面腳板
用料麪粉雞蛋雪菜毛豆蘑菇肉絲番茄蔥薑蒜料酒老乾媽味極鮮面腳板的做法炒料加開水煮開面腳板黃的是加雞蛋的面腳板下入料湯煮熟酸辣鹹鮮開胃可口有嚼勁...
秋天滋補板栗雞腳湯
板栗是堅果之中的一種，營養非常豐富，是屬於保健食品，具有補腎、養胃的功效，用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯，煲出來的湯水既好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。用料雞爪6只姜三片鹽適量粟子100克胡蘿蔔1根玉米1根幹冬菇...
香辣鴨腳板
甜品吃多了來一份香辣鴨腳板，追劇好零嘴用料老抽30克生抽50克鹽5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5個各種香料抓一點鴨腳板1000克香辣鴨腳板的做法鴨腳分2⃣️次用小美的三個5清冼乾淨，主鍋加生薑各類調料滿滿的一大鍋真愛2...
雞腳花生板栗豬骨湯
用料雞爪4只豬骨適量花生適量板栗5-6顆紅蘿蔔4片蜜棗1個無花果2-3個薑片1片雞腳花生板栗豬骨湯的做法雞腳、豬骨開水煮一分鐘，撈出備用花生泡一個小時把全部材料洗乾淨放進湯鍋裏，加水煮開轉小火。小貼士圖片爲了拍攝美...
雞腳燉板栗
用料板栗12顆雞爪5只姜1片鹽適量雞腳燉板栗的做法準備好雞腳和剝開殼的板栗燉2-3小時。放鹽，完成。小貼士這個湯沒有放其它調料，比較清淡。可以適當加點枸杞紅棗和桂圓，味道會更好。...
板栗燜豬腳
栗子，板栗的俗稱，是一種補養治病的保養品，中醫認爲，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。用料豬腳板慄冰糖五香粉生抽老抽鹽板栗燜豬腳的做法豬腳過滾水一分鐘，去血水，弄乾水分。板栗處理好。等鍋...
蒜蓉腳板薯
腳板薯的皮和肉跟淮山差不多，扁塊形，狀似腳板。富含黏液質、維生素、澱粉酶等多種營養物質；能供給人體大量的黏質蛋白。這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用，它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈...
燜腳板薯
什麼叫腳板薯？顧名思義，長得有點像腳板唄！這是土土的叫法！叫得再好聽點，因爲長得大個，又叫大薯。😂看着切開的腳板薯，不要誤以爲它是紫薯喔！它吃起來口感有點類似於淮山，粉糯、有着大量黏液，分白色和紫色兩個品種。腳板薯燜煮後...
番茄香菇匯腳板苕！
低脂零熱量的美食！減肥祕技！美妞必吃！用料香菇腳板苕番茄金針菇姜調料等番茄香菇匯腳板苕！的做法腳板苕去皮洗淨！（注意有的洗了會手癢，用白醋洗洗就好）香菇金針菇用鹽水泡10分鐘洗淨備用，番茄切丁，腳板苕切塊備用把鍋燒熱，少油，姜...
腳底辣片
用料麪筋（素牛排）其它調料見步驟腳底辣片的做法我在某寶上面買的，搜素牛排，我買的這家挺好的，比較乾涼水泡3分鐘，剪開，按自己想要的大小來剪，剪好後瀝乾水豆皮瀝水的時候準備調料，找個耐高溫的碗或是盤子，辣椒麪、花椒麪、孜然...
腳板薯包
贛南重陽節傳統小吃，反正我從小吃到大的用料鹽適量薯子4個麪粉300克腳板薯包的做法腳板薯，像腳而得名準備麪粉小蔥來點，更香去皮洗淨擦薯子，累人的步驟擦好了一大盆。加鹽，不要太多，鹹了很難吃加麪粉，5分之一，我感覺OK的，多了...
腳板薯，兒時的味道
用料腳板薯一根鹽適量香蔥適量腳板薯，兒時的味道的做法腳板薯去皮，攪成泥。加鹽，拌入蔥花平底鍋下少油，小火雙面煎一兩分鐘即可。...
板栗豬腳
下飯神器用料板栗10顆豬蹄半隻水少許鹽少許薑片少許冰糖6小顆味極鮮少許香醋少許板栗豬腳的做法豬腳洗淨後，開水燙下，再用涼開水衝兩遍板栗可以買剝了殼的，清洗即可少許菜籽油燒熱，加入薑片冰糖味極鮮香醋翻炒，加入肥的多...
香煎腳板薯
腳板薯屬於番薯類，因爲長得像腳板，所以得名“腳板薯”。它的黏質蛋白、黏液多糖類非常多，所以削皮後的腳板薯非常滑溜，比魚還要滑上幾分，建議洗洗切切的時候戴上廚房手套。至於吃了它有什麼好處，大家可以去查查資料，相信你會...
油炸腳板薯
小時候看到媽媽炸腳板薯，心裏那個美滋滋呀。用料腳板薯1個紅薯粉300克麪粉200克鹽2勺十三香適量蔥花適量油炸腳板薯的做法去年十月買的腳板薯，現在還是完好無缺。腳板薯削皮後，切成小塊。把切好的腳板薯放入料理機攪碎。...
霸王花腳板苕燉豬骨
霸王花就不多說啦，廣東人都知道，煲湯神器！腳板薯學名叫毛薯，別名很多，有參薯、薯莨、黎洞薯等叫法，福建、廣東、廣西、四川自己湖南均產，冬季纔有。腳板薯塊莖爲不規則的扁塊形，狀似腳板，富含黏液質、維生素、澱粉酶等多種營養...
油炸腳板
用料麪皮自制辣醬油炸腳板的做法直接扔進油鍋裏炸，然後裹上自制辣醬小貼士很簡單的！...
腳板薯
腳板薯用料腳板薯蔥雞蛋腳板薯的做法削皮削它加鹽，雞蛋和蔥放鍋裏煎成品蘸料...
我的大腳板棒冰小腳丫雪糕製作記錄
大腳板棒冰，小腳丫雪糕。用料淡奶油250克水牛奶200克生雞蛋黃1個白砂糖適量巧克力醬（雪糕體）適量咖啡粉5克酸奶適量巧克力脆皮醬適量（做脆皮）我的大腳板棒冰小腳丫雪糕製作記錄的做法左邊【奶油雪糕】：淡奶油➕水牛奶➕生雞...
濃郁美味美貌腳板薯
太美了，美不勝收這是我怎麼吃都吃不厭的完美食物！含碳水、粗纖維、粗蛋白還含維生素花青素！抗癌本質是維持一種鹼性的環境、消除身體的炎症。用料腳板薯超大1只我加了木耳一把綠綠蔥花一小把老母雞半隻鹽一點點！姜幾片山...
可以叫板海底撈的番茄鍋底湯
之前吃了一次番茄鍋底的火鍋，我媽覺得這個鍋底燉菜挺好吃的，所以看了一下網上大概的操作後弄了個簡易版的番茄鍋底湯！味道真的比海底撈的還好！這個菜譜不用用到太多材料，很多都是家裏有的東西，家裏沒有五香粉啊什麼的所以自...
板栗雞腳湯
用料板栗180克雞爪10只黨蔘5克蜜棗3個玉米2根板栗雞腳湯的做法雞爪洗淨，切掉腳趾玉米切段備用板栗去殼去衣，我買的是包裝的板栗，直接洗淨就用了。如果買帶衣的可以先用熱水煮2分鐘，然後就很容易脫衣了黨蔘切段，蜜棗備用所...
紅燒鴨腳板
中山大涌有家浙江三寶的店，我胖哥帶我去吃了一次我就愛上這個味，特別辣特別軟糯，每次去爸媽那邊他們都會給我安排我最愛的鴨腳板，有時候打包帶回家都會多打一點湯料帶回家做第二次，這次做的不是那個味但是各有各的特色，特別...
鴨腳板湯
酸蘿蔔鴨腳板湯用料酸蘿蔔一包鴨腳板10個鴨腳板湯的做法鴨腳板洗乾淨...