醬油水花蛤
醬油水煮河鮮或者海鮮都是非常棒哦！用料花蛤500g新鮮小米椒3根蒜3瓣老抽水鹽少許醬油水花蛤的做法先將花蛤泡在水裏吐沙，差不多20分鐘（具體時間依吐沙情況而定），然後倒掉水，撒點鹽翻騰，能把沙吐的跟乾淨將小米椒和蒜切末油鍋...
花蛤醬油水
轉自知乎用料花蛤生薑辣椒（不喜辣可忽略）老抽雞精(可不用）花蛤醬油水的做法花蛤泡水吐沙切好姜條，蔥段，紅椒鍋裏放油（不用太多），油溫6成左右（油溫太高由於花蛤有水分油容易爆掉），然後放入瀝乾的花蛤，炒！待花蛤炒開後，放入淨水（少量，夠...
醬炒花蛤
我的菜譜沒有照片，僅是爲了自己儲存菜譜用的，喜歡的可以試試。海鮮還是原汁原味的好，偶然吃到家人這種做法味道也挺驚豔的，記錄下來用料花蛤適量蔥片鹽一點點幹辣椒幾個蠔油一勺蒜幾瓣青辣椒有加沒有可不加甜麪醬或者黃豆...
鹽水花蛤
鹽水花蛤、簡單的做法能夠保持花蛤新鮮的味道不被太多調料所改變、每100克43大卡、1克脂肪、2克淡水化合物、7克蛋白質用料花蛤一斤半（一個人的量）鹽少許香蔥少許姜少許鹽水花蛤的做法先將花蛤洗乾淨備用再將蔥姜切好備...
辣醬爆花蛤
用料麻辣醬兩匙花蛤500克花椒15克幹辣椒15克大蒜20克生薑10克料酒20克鹽兩小勺醋15克雞精適量辣醬爆花蛤的做法生薑、大蒜切末，幹尖椒剪成段，花椒置於碗中備用花蛤置於淡鹽水中，浸泡半日換水漂洗乾淨後，過水衝兩分鐘，濾幹...
醬炒鮮花蛤
新鮮花蛤含有豐富蛋白質，脂肪含量低，而且有身體必需的鎂，鋅，鈣，鐵等微量元素，適合全家人食用喔！用料花蛤1斤蒜3瓣姜2片蔥2根醬油1勺酒1勺醬炒鮮花蛤的做法鍋中放入10克油爆香蒜，蔥白段，薑放入花蛤倒入酒倒入醬油，蓋上鍋蓋，燜煮1-...
花蛤蒸水蛋
新鮮的花蛤營養豐富肉質彈牙美味~蒸水蛋嫩滑可口，一起蒸簡易又好吃~是值得推薦的快手菜用料花蛤半斤雞蛋3個小蔥1根生抽1勺花蛤蒸水蛋的做法半斤花蛤買回來先泡水滴幾滴花生油，泡十幾分鍾讓花蛤吐沙花蛤洗乾淨後，燒開水...
水蛋蒸花蛤
嫩滑鮮味用料花蛤雞蛋鹽、糖、油、醬油、香蔥花水蛋蒸花蛤的做法過熱水後，放平在碟子裏4只蛋，一碗水左右，調味蒸5分鐘左右...
廈門醬油水油蛤
用料油蛤醬油蔥段辣椒廈門醬油水油蛤的做法鍋中坐油見熱，倒入洗淨的油蛤稍翻炒後，倒入醬油，倒入水炒動油蛤，至一個個油蛤殼子開啟，便熟裝起油蛤，留下汁水在油蛤上放入蔥段辣椒，再均勻倒下鍋中的汁水...
閩南醬油水之炒花蛤
據說呢這是閩南漁夫在漁船上發明的烹飪海鮮的方法，用水極少。雖然沿海居民普遍喜歡對海鮮只進行簡單的烹煮、更能品嚐新鮮海貨的鮮甜滋味，但偶爾來點醬油水口味的也很不錯哦～“醬油水”煮法可以說是閩南地區日常中對海鮮...
醬辣花蛤
這幾天單位在研究降薪裁員，大家的日子都不好過，心情那也是相當滴沉重！可是日子還得算計着過，掙錢多咱就多花，錢少咱就掂量着過。這不現在花蛤正便宜，十塊錢給了二斤多，安排上...用料花蛤二斤半小蔥一小把洋蔥半個醬料:黃豆醬...
醬香花蛤
很喜歡吃這個配啤酒，一家人一起來一大盤，可以不用去大排檔，也可以不用擔心一口一口沙子，乾淨沒味，一起暢飲開聊～用料花蛤斤蠔油勺生抽勺鹽克蒜瓣小蔥姜海天黃豆醬郫縣豆瓣醬或者牛油火鍋料啤酒幹辣椒白糖泰椒醬香花蛤的做法...
醬燒花蛤
濃郁飽滿的醬與料混合，預熱而釋放迷人的香氣，花蛤晶瑩的外表與白嫩的肉質，下鍋後便沒了影兒，他們被醬汁牢牢裹住，披上了一層香噴噴的紅棕色外衣，再加上熱量的參與，那香味兒更是深深的滲入骨髓。吃入口中，咀嚼着彈勁的肉，吮吸着...
醬爆花蛤
用料花蛤1斤豆瓣醬2勺姜2片蠔油1勺蔥1根料酒1勺糖5克蒜3瓣食用油10克雞精1勺老抽1勺醬爆花蛤的做法一斤花蛤涼水下鍋。鍋開，花蛤張開爲止撈出。鍋中放油，放入蔥薑蒜。放入花蛤爆炒。調汁，放入老抽，鹽，糖，料酒，薑片，耗油。倒入...
無水焗花蛤
用料花蛤1.5斤無水焗花蛤的做法花蛤吐沙，洗淨瀝乾水分，微波爐3分鐘...
炒油蛤，油蛤醬油水
家庭煮夫第一次上傳作品。女朋友吃了食堂的炒油蛤，說還想吃，所以有了這個，哈哈哈用料油蛤400g左右大蒜頭2瓣薑絲少許小蔥2根小米椒2根油，鹽，雞精，生抽，白砂糖，料酒少許炒油蛤，油蛤醬油水的做法切2瓣大蒜（切碎），切2個小米椒，一些姜...
蔥油花蛤
一道簡單又鮮美的菜用料花蛤3斤姜適量蒸魚豉油一大勺料酒適量小米辣5-6個小蔥一大把鹽適量蒜一大把胡椒粉少許蔥油花蛤的做法準備配料：蔥薑蒜、辣椒，根據自己的口味加辣椒，不吃辣就不加。我自己還配了點豆豉，味道更香。花...
花蛤油醬面
將大蒜的香味轉移到橄欖油中之後，再加入鮮美的花蛤，就能製作出非常美味的花蛤油醬。這款意大利麪雖然製作方法簡單，卻能突出食材本身的味道。做好之後一定要趁熱吃哦。用料意大利麪160g帶殼花蛤250g大蒜½瓣紅辣椒1個意...
辣醬炒花蛤
用料花蛤斤幹辣椒個蠔油勺鹽克郫縣豆瓣醬醬油薑片辣醬炒花蛤的做法1熱油放入幹辣椒姜再次倒入郫縣豆瓣醬炒香2倒入洗淨的花蛤依次放入蠔油醬油少許鹽翻炒片刻即可...
花蛤水蒸蛋
用料花蛤半斤雞蛋兩顆蔥花油鹽花蛤水蒸蛋的做法花蛤加少許水在鍋中煮至開口，將花蛤和湯倒入碗中雞蛋打散備用，打蛋時朝同一個方向打雞蛋倒入將放涼的花蛤和花蛤湯中混合開火，將水燒至大開後，將準備好的花蛤羹原料上鍋蒸。...
醬香花蛤
老爺子年級大了，餐廳吃花蛤牙齒總是被硌到，爲了讓老人吃的開心，自學了一套花蛤的做法，超級乾淨！每次回到老人身邊吃飯，花蛤必上桌🌹用料花蛤3斤洋蔥1個尖椒1個豆瓣醬1勺幹辣椒5個蔥鹽耗油醋若干白酒（代替料酒）半勺蒜末10瓣冰...
醬爆辣花蛤
醬燒是一種傳統的烹飪方法，它是先將甜麪醬（或黃醬）下入鍋中炒香，再加入調料和適量鮮湯炒勻，然後放入油炸或焯水過的原料，燒至甜麪醬汁均勻地裹附於原料上而成。醬爆所用的醬汁，可隨自己的品味來調製，濃的淡的，鹹的辣的，一切都隨...
水煮油蛤
油蛤季馬上結束，之前都是吃水煮牛肉這次試一次油蛤用料蔥一根姜三四片蒜一頭幹辣椒六個花椒少許小米辣少許火鍋底料少許火鍋底料牛油少許鹽少許糖少許味精少許雞精或者雞汁一勺五香粉一勺白胡椒粉半勺芝麻或者熟芝麻適...
水煮花蛤
花蛤我都是炒的多，偶爾吃一餐水煮的，感覺也不錯，肉鮮美，湯好喝！喜歡的可以按照步驟做😃用料花蛤1斤姜幾片（切絲）蔥花1顆香菜1豬油適量鹽適量水適量大蒜瓣幾瓣料酒適量水煮花蛤的做法花蛤一斤，撒入鹽放入適量的水，靜置半小時，讓...
醬油水蛤蜊
用料薑片醬油勺蛤蜊醬油水蛤蜊的做法鍋中熱油，爆香薑絲薑絲微黃出香味後倒入蛤蜊翻炒倒入海鮮醬油，廈門海堤醬油爲佳蓋蓋子，蛤蜊開口後稍微翻炒即可出鍋...