酸溜墨魚
互聯網上居家創業的我，有時間和空閒在家裏燒些自己喜歡的菜，覺得菜餚燒得好吃，就拿來和大家一起分享了，獨樂樂不如衆樂樂。這是一道吃口有些微酸，回味有些微甜的菜。喜歡的話，自己在家裏嘗試着做哦。用料墨魚青椒兩隻蔥少許...
酸辣墨魚仔
用料小米椒醬油醋粗略多突出酸，小米椒根據食辣習慣酌情添加勺料酒勺酸辣墨魚仔的做法新鮮墨魚仔洗淨，沸水抄熟，裝盤，下方綠色爲土豆和新蘭花泥...
黑墨溜球，綠了八雞
這道菜叫：黑墨溜球，綠了八雞。是爲了致敬趙麗蓉，鞏漢林經典小品《打工奇遇》裏的一句臺詞：黑不溜啾，綠了叭嘰。用料雞翅2個雞爪2個小雞腿2個雞心4個墨魚丸一盒蔥薑蒜若干生抽2勺老抽藍百事可樂1瓶黑墨溜球，綠了八雞的做法致...
酸湯墨魚仔
用料料酒2勺大蒜4瓣墨魚仔10只紅青辣椒各1個生薑1塊西紅柿1個或者小西紅柿4個泡椒4個酸湯墨魚仔的做法墨魚仔去腥，加入料酒，姜，蔥。1、油開下鍋生薑大蒜，爆香2、墨魚仔稍微炸下至微黃3、加入小西紅柿，番茄醬炒勻4、加入開...
酸甜好滋味-泰式酸甜墨魚丸
泰式酸甜醬是很多人的摯愛，口感層次多重，顏色也非常撩人食慾！這道小吃，丸子妹是從一個燒烤小檔學來的。每到傍晚時分，檔口大叔才慢悠悠地叼着煙，翻動着一個個金黃的墨魚丸。放學的孩子蜂擁而至，熙熙嚷嚷地鬧着“多點醬！多點！”...
愛這口酸溜 | 酸湯魚片
酸爽開胃，超級鮮嫩的酸湯魚片，拯救夏日的食慾不振，名副其實的“米飯殺手”，看上去是一道硬菜，做法卻十分簡單！有西紅柿、檸檬就能做出這樣一道看起來就能流口水的酸湯魚片～簡直愛死這口酸溜了~適量食酸對面板很有好處，檸檬、...
酸辣墨魚
用料墨魚罈子浸的酸蘿蔔姜蒜紅辣椒生抽辣椒粉酸辣墨魚的做法幹墨魚泡發。切條切碎隨意罈子浸的酸蘿蔔2小塊就好，跟墨魚切差不多大就OK姜蒜隨便切碎。紅辣椒一樣隨意鍋裏先放油燒熱，放一小半蒜末先熗鍋，聞到香味把墨魚跟...
酸溜藕尖
用料醋1勺藕2節紅羅卜1酸溜藕尖的做法好吃😋...
酸辣溜魚片
糟溜魚片吃多了，醋溜魚片也不夠味道，突然奇想，要不要加點剁椒做成酸辣味的，爲我想吃川菜的心解解饞，又不像酸菜魚，水煮魚來的費勁。嘻嘻，酸辣味的，重口味的你試試吧！用料小豌豆可不加冷凍魚片（鮮魚片更好）鹽生粉醋生薑黑木耳剁辣...
酸溜溜的番茄魚
今天做的是一道番茄魚源於前兩天做的番茄豆腐湯用的內酯豆腐酸溜溜的湯底配上嫩滑的豆腐塊老葉差點把湯盤吃光了今天就做一個升級版的番茄魚🍅用料西紅柿2個姜5片蔥2根料酒1勺鹽克黑魚1條紅米椒4根酸溜溜的番茄魚的做...
酸辣墨魚丸
酸辣墨魚丸～～小時候爸爸的味道。因爲家人都不太喜歡吃墨魚，那時父親爲了讓大家品嚐墨魚的鮮美，就自創了墨魚丸，墨魚丸肉嫩湯色澄清酸辣鮮美，丸子有彈性，用墨魚肉加澱粉製成的，多爲不規則長條形，得到家人的稱讚。一直到現在這道...
酸溜秋葵
不說了，↓用料秋葵適量鹽適量醋適量生抽適量快樂的心越多越好酸溜秋葵的做法秋葵洗淨後去頭像這樣斜着切熱鍋冷油，再放入秋葵爆炒用鏟子壓一壓，看秋葵是否變軟了，（基本上兩三分鐘就軟了）軟了之後放入鹽，生抽，醋（永春老醋）再炒一...
滑溜溜魚丸
自己做乾淨健康用料雞白2新鮮魚肉什麼魚都可以鹽看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜魚丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
酸溜溜的醋溜娃娃菜
如果沒什麼胃口，就來做這道醋溜娃娃菜吧又快又便宜，重點是好吃呀～用料娃娃菜1顆幹辣椒3個生抽1勺醋1勺鹽半勺蠔油1勺雞精半勺小蔥1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法熱油蒜末、幹辣椒、小蔥下鍋切好的娃娃菜下鍋加半勺鹽...
甜酸溜溜帶魚
用料帶魚蔥薑蒜生粉辣椒老抽白糖醋甜酸溜溜帶魚的做法帶魚洗淨，切好蔥薑蒜茉待用帶魚每一段塗到生粉熱鍋油燒至五成熱煎帶魚煎至兩面金黃撈起備用重起油鍋把辣椒蔥薑蒜煸香開小火加佐料老抽.白糖.醋最後生粉勾欠把帶魚...
酸溜藕丁
用料藕一節醋適量生抽適量蔥花適量酸溜藕丁的做法切好丁，放大蒜紅椒青椒後加入藕丁，出鍋放生抽，醋，蔥花。...
酸菜墨魚
墨魚一般指烏賊，其蛋白質以及鈣磷元素含量都比較高，女性食用後可以維持骨密度，預防骨質疏鬆，還可以增強自身抵抗力，降低患病機率。墨魚內殼是一味中藥，名爲烏賊骨，在《中國藥典》中烏賊骨名爲海螵蛸。其性溫、味鹹、澀、歸脾...
墨魚炒酸辣
吃多了燉湯煮湯的墨魚不如來點新做法墨魚炒酸辣此做法更適用於魷魚這個菜本身就是算大菜的因爲食材是墨魚，所以宴請親朋好友完全莫得問題。用料墨魚1只榨菜/罈子的酸辣/萵筍絲適量泡椒/紅色小米辣適量大蒜葉適量生抽適...
酸菜魚水煮魚魚片處理—酸菜溜魚片
自己醃的酸菜好了，想吃酸菜魚，但家人最近都熱氣上火，於是想改個做法，不辣，孩子又能吃，於是有了這個溜酸菜魚片。魚肉按酸菜魚片一樣處理。關於魚片的處理，綜合了網上各大家，還有自己的經驗，成品魚片差不多達到理想狀態，嫩滑無泥...
一墨魚二吃！酸辣墨魚滑粉絲煲與墨魚丸蛋皮肉絲粉絲湯
墨魚營養非常豐富，味道鮮美，可以切片切花炒着吃，也可以整個烤着吃，但是如果處理不好吃起來就會老，所以常常會換種方法吃墨魚。從小美做蝦滑想到用小美做墨魚滑，再配合酸辣的酸菜與粉絲，就可以做出一鍋美味的酸辣墨魚滑粉絲煲...
酸溜溜
用料龍頭烤鹽醋水澱粉麻油胡椒粉蔥花大白菜酸溜溜的做法龍頭烤去內臟，洗淨後切段備用大白菜切絲鍋裏油燒熱，放蔥花，放大白菜炒香後放水，大火燒沸，放入龍頭烤略煮，調入水澱粉使湯成羹，加醋，灑些胡椒粉和麻油就可以出鍋了...
酸溜豬腳
用料白醋一勺料酒一勺蒜3瓣鹽10克醬油一勺辣椒兩個豬腳500克姜2片花生100克酸溜豬腳的做法鍋裏放水，水開後，豬腳放白醋和姜煮兩分鐘花生洗乾淨備用把調料切好備用把花生和豬腳加水放電飯鍋，按煮飯鍵。水要過豬腳油鍋燒熱...
酸溜白菜
用料白菜15～20片醬油1勺（喝湯的勺）蒜2～3瓣陳醋2勺（喝湯的勺）幹辣椒3～4個酸溜白菜的做法與斜切法切白菜。以上是斜切法的視頻。把醬油和醋，放入一個碗裏，攪拌均勻。把蒜切成末，再準備3～4個幹辣椒。把鍋燒熱。油燒熱後，放入蒜和幹辣...
酸辣帶墨墨魚
用料(食材)紫蘇葉2張新鮮小墨魚300克泡椒3個蒜蓉適量香菜4根薑絲料酒少許油5ML鹽2克酸辣帶墨墨魚的做法將泡椒切段、紫蘇葉切絲，香菜洗淨切碎鍋裏放水放薑片倒料酒，開火，水開始冒泡的時候，把墨魚倒進去過一下子馬上撈起過...
酸湯水餃🥟🐶酸溜溜
🌹按照使用順序寫用料滴🌹用量都可以根據個人口味調整🌹喜歡醋就多加一些用料蒜末2瓣辣椒粉0.5勺芝麻1勺食用油適量生抽1勺醋3勺糖0.5勺香菜蔥花根據個人口味添加酸湯水餃🥟🐶酸溜溜的做法2瓣蒜末，0.5勺辣椒粉，1勺芝麻...