酸辣溜魚片 食譜坊 菜譜 2.72W 大中小設定文字大小 糟溜魚片吃多了，醋溜魚片也不夠味道，突然奇想，要不要加點剁椒做成酸辣味的，爲我想吃川菜的心解解饞，又不像酸菜魚，水煮魚來的費勁。嘻嘻，酸辣味的，重口味的你試試吧！ 用料 小豌豆 可不加 冷凍魚片（鮮魚片更好） 鹽 生粉 醋 生薑 黑木耳 剁辣椒醬 黃酒 酸辣溜魚片的做法 生魚片解凍加鹽，黃酒，生薑，生粉醃製，黑木耳泡發 10分鐘後，開中火倒油加生薑爆香 加黑木耳同炒，一分鐘後加入魚片，最後加入小豌豆。加剁椒，醋調味 兩分鐘後完成 TAG標籤：好吃 酸辣溜魚片 酸辣 魚片 #
