【潮汕金針煲】簡單又好吃，家常又滋補
金針菜，也叫黃花菜，又名忘憂草，潮汕人俗稱針菜，含有豐富的花粉、蛋白質、維生素C、鈣、氨基酸等人體所必須的養分，不僅是家常菜餚，還是滋補佳品。沙爆豬皮又叫乾肉皮，是廣東特有的小吃。低油脂、低熱量、富含豐富膠原蛋白，經...
【彼得海鮮】家常滋補雞湯
老母雞湯是老母雞宰殺後除去內臟等外部雜物洗淨，與蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮；其味道鮮美，營養價值高且做法簡單！用料整雞1只蔥1根大蒜適量料酒適量八角2個【彼得海鮮】家常滋補雞湯的做法整隻雞分解，...
簡單家常•滋補大骨冬瓜湯
大骨冬瓜湯聽起來又難又進階吧～其實超級超級簡單又營養又鮮甜！！媽媽喝了都說棒👍這一鍋我們一家三口兩頓就喝完啦不用怕浪費～！包你一次就成功！（食材其實一點不貴！本貧窮少女大力推薦，做這道菜說不定媽媽還發我零花錢！）用料小冬瓜...
滋補養生！秋日家常菜｜山藥黃燜鴨
秋日滋補養生，吃鴨正當時~不放一滴油，利用鴨子自身的油脂，搭配口感綿糯的鐵棍山藥燜了滿滿一大鍋，好吃不膩的家常味道，配上米飯老香啦🍚用料光鴨1/2只鐵棍山藥1根胡蘿蔔1個姜1塊蔥1把八角2-3個桂皮1段香葉3-4片黃豆醬2大匙...
家常快手湯🥕胡蘿蔔🌽玉米豬骨湯‼️清淡營養又滋補✅
今天給大家分享一道滋補湯，它溫而不燥，對身體非常有益，最適合秋季滋補養生，而且製作簡單，大人孩子都喜歡喝，清淡營養又滋補。配方大概是三人量，水量每人兩碗左右就可以~具體看廚具調整哦~用料豬骨300-500克玉米1根胡蘿蔔1根...
【彼得海鮮】家常滋補菜之砂鍋蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的漢族傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。用料牛肋條250g蔥薑蒜適量八角適量香葉適量枸杞適量小茴香適量辣椒段適量花椒適...
滋補又家常的冰糖雪梨銀耳湯
用料銀耳1朵雪梨1個冰糖2勺枸杞20粒紅棗幹1小包滋補又家常的冰糖雪梨銀耳湯的做法爲了方便買了料包取適量食材雪梨切塊，銀耳泡發，撕成一小塊食材都放進水裏煮兩小時後可開吃啦～...
【汐汐家常菜】滋補潤心·懶人版蘿蔔排骨湯
白蘿蔔味甘性涼，寬中下氣。排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿蔔燉服，氣香味鮮，健胃消食，理氣化痰。排骨洗淨直接扔電飯鍋裏，再扔點蘿蔔進去，香噴噴好吃看得見的懶人版蘿蔔排骨湯就成啦。用料排骨650克白蘿蔔1只幹香菇3-4朵薑片6片鹽...
冬季滋補-家常燜羊肉
我用的是帶壓力閥的鍋，燜的時間比較短。用料羊肉1000克姜2塊蒜苗3根生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺排骨醬2.5勺熱水適量白蘿蔔1根油豆腐適量冬季滋補-家常燜羊肉的做法薑切片，蒜苗切段備用。羊肉切塊洗淨，鍋裏燒開水放入...
滋補滋潤又養顏➳花膠椰子🥥雞湯
每當秋天！紐約的天氣特別乾燥，這個時候我最喜歡的湯就非呢個花膠椰子煲雞，飲完即可潤翻細。用料雞一隻3磅左右豬骨一磅花膠（中筒）三個老椰子一個個鮮淮山半磅大黨參兩條北芪兩條紅棗6-8顆枸杞適量姜一塊鹽適量滋補滋潤又養...
便捷又滋補鯽魚豆腐湯
鯽魚是配料，爲了吃魚味豆腐湯(•̀ω•́)✧用料鯽魚1條豆腐2塊料酒1勺蔥4根姜4片蒜1瓣油1茶勺雞精1茶勺鹽1茶勺胡椒粉適量便捷又滋補鯽魚豆腐湯的做法煎鍋中：倒入少許油+蔥姜熗出香味後+🐟中小火兩面煎(同時另起一燉鍋...
美容養顏、滋陰補腎又補血的甜品
合適女性美容養顏，補血滋陰補腎，又補充維生素及微量元素，天冷時熱熱的喝上一杯，養胃又養身；天熱時涼涼的喝上一杯清涼滋潤！閒暇時間煮上一鍋，裝入密封瓶中放入冰箱儲存，可熱可涼，食用方便！用料紅棗20顆蘋果2個枸杞40粒美容養顏...
糊塗的家常湯羹—滋補篇
最近很多朋友爲每天不知道燉什麼湯煩惱，現整理一些以前做的家常湯羹分享給朋友們🌹垂手可得的食材，隨心所欲的搭配老少皆宜即爲家常！溫馨提示：雞鴨肉類需飛水，菌類需浸泡，一次下足水量，切忌中途加水，實在需添加也得是開水，調味...
滋補雞湯（家常版）
這兩天用料脫骨雞腿肉兩隻芹菜少許土豆少許洋蔥一個胡蘿蔔兩個生薑少許大蒜五瓣滋補雞湯（家常版）的做法洋蔥切小塊，放入油鍋中翻炒至軟。加入蒜和姜繼續翻炒出香味後，加入水（也可以加罐裝雞湯），煮沸。水的量按自己喝的量將雞...
【廣東家常菜】滋陰補血阿膠雞湯，每個月都給自己補一補
視頻教程可在B站觀看：@TAN_譚我煮的是一人份。用料雞腿1只阿膠半塊姜適量紅棗適量水2碗枸杞適量【廣東家常菜】滋陰補血阿膠雞湯，每個月都給自己補一補的做法/棗用刀子壓扁（容易出味），把棗和枸杞都洗乾淨，薑切片。/雞肉。（一...
滋補玉米排骨湯 零廚藝 家常靚湯
廚房常用食材，雖做法簡單，功效可不一般，適合一家老小～玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。用排骨燉或者煲是非常不錯的選擇！用料肋排4根玉米2根蔥/姜/料酒/鹽適量滋補玉米...
雪梨燉燕窩，潤肺又滋補
用料燕窩3克雪梨1只雪梨燉燕窩，潤肺又滋補的做法雪梨榨汁，果汁分離，取汁把泡滿6小時，體積膨脹六到八倍的燕窩撕碎，濾水，倒入鮮榨的雪梨汁！燉盅上鍋蒸40分鐘至1小時！依據個人口味悶燉！開蓋開吃！...
秋冬暖身滋補家常菜蒜爆羊肉
冬季吃點羊肉暖身滋補，特別合適。用大蒜片快炒，既能去除羊肉的羶味，還能保持肉質的鮮嫩。有時間自己手切羊肉最能體現羊肉的肉感和嚼勁兒，家裏有小朋友用羔羊肉片也不錯，吃起來更方便。羊肉用一點香油提香增味堪稱絕配，不論...
滋補家常菜-海蔘鯽魚湯
海蔘性溫，是滋補的好食材，海蔘和鯽魚煲湯，用料即食海蔘2只鯽魚1條蔥花適量姜3片滋補家常菜-海蔘鯽魚湯的做法涼鍋加一點點植物油，燒熱，放鯽魚稍稍煎一下倒入3碗涼水，放薑片，大火燒開燒到湯呈奶白色時候放入海蔘煮3分鐘海蔘是...
春季滋補養顏家常菜-豬腳煲山藥
豬腳含有豐富的膠原蛋白和多種營養物質，無論是燉煮、紅燒味道都很可口，常說"多食豬腳勝熊掌"也說明了它的使用價值極高；山藥含有山藥多糖、黃酮等，可預防腫瘤的作用、增強機體抵抗力。選擇豬腳最好是豬前腳，骨少肉多，尤其瘦...
【汐汐家常菜】滋補清肺·海帶冬瓜筒骨湯
海帶，富含粗纖維、無機鹽、鈣、鐵以及維生素B1，具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。冬瓜，性涼，清熱解暑，利尿通便，清肺排毒。冬瓜海帶配上新鮮筒骨，夏日靚湯首選。我另外加了火...
牛排骨湯，滋補又保暖
冬天，多給家人吃這種肉，滋補又保暖，一週吃一回，還能預防貧血用料蘿蔔1根料酒1勺牛排骨1根新鮮山藥300克玉米1根鹽適量牛排骨湯，滋補又保暖的做法首先將牛排骨切成大小均勻的小塊，然後放在一個大碗中，倒入適量清水浸泡30分鐘，...
家常下火滋補雞湯
週末在家閒着沒事做，上午去市場走了一圈看到雞不錯就順手要了一隻，決定回家煲雞湯！我選用的是我們這邊的本地土雞，現殺的十分新鮮、湯味濃郁、很適合在家做。用料本地土雞半隻，大概一斤多一點，看個人數定。紅棗適量黨蔘適量...
烏雞紅棗湯，滋補又美味
這款烏雞湯，是從廣東的同事那裏學來的，做過幾次後，從食材的選擇，到烹煮火候都會嘗試達到自己喜歡的口味，我會將自己的喜愛寫在後面。用料烏雞1只枸杞2大勺姜四，五片紅棗一杯洋蔥半個鹽半小勺料酒半杯烏雞紅棗湯，滋補又美味的...
甘甜又滋補的羊肉湯
秋風起，又是食羊肉的好時機。今天的這道甘甜又滋補的羊肉湯，簡單易上手。週末煲一碗羊肉湯，陪你度過漫長的寒冬。用料羊肉1000克姜5片料酒2勺枸杞30粒鹽少許甘蔗三小節馬蹄八個甘甜又滋補的羊肉湯的做法羊肉切小塊入鍋，加...