椿芽嫩蛋
取椿芽的異香與雞蛋的鮮嫩，菜品呈青黃色，細嫩芳香，屬春季時令菜品。用料香椿50克雞蛋5個鹽3克水豆粉1.5克鮮湯200克胡椒麪1克椿芽嫩蛋的做法鮮嫩椿芽尖洗淨切碎雞蛋打散，放入水豆粉、椿芽碎、鹽、胡椒麪、味精、鮮湯攪勻...
香椿芽漲蛋
這是江南的早春時令菜(香椿芽)香氣獨特就像榴蓮好像不是每個人都能喜愛的，喜歡的人體特別愛吃，不喜的人聞了味道都會討厭用料香椿半把(約100克)雞蛋3個鹽少許克食用油適量香椿芽漲蛋的做法香椿芽去除老的根底洗淨切碎放...
椿芽雞蛋卷
椿芽雞蛋卷，是可以慢慢在舌尖品嚐的春味。用料雞蛋四個香椿一把椿芽雞蛋卷的做法沒有拍過程，就是打雞蛋，香椿切碎，攪拌。倒油，下鍋煎，差不多就是這樣。煎完雞蛋餅，捲一捲，鍋鏟給它切成卷。...
椿芽蛋餅【外焦裏嫩】
椿芽是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前的時候才能吃到，其營養價值是極高的。每100克香椿頭中，含蛋白質9．8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營...
香椿芽蛋餅
香椿芽喚醒童年記憶。奶奶喜歡用鹽醃好就饅頭；烙雞蛋餅......小時候總以爲春天桂花樹葉子發出的嫩芽就是香椿芽，幸好沒有摘下來chi哈哈。用料雞蛋兩隻香椿50克麪粉80克香椿芽蛋餅的做法打勻兩顆蛋後放適量麪粉攪拌，並加...
香椿芽塌蛋
用料香椿一小把雞蛋兩隻食鹽適量香椿芽塌蛋的做法香椿芽洗淨切碎加入雞蛋拌勻加入適量鹽，油煎翻邊即可...
香椿芽烘蛋
香椿芽，春天的應季食材，和雞蛋很搭，做成厚厚的烘蛋，操作簡單，鮮嫩美味，佐粥配飯都是一流~👍用料香椿100克雞蛋4個鹽3克白胡椒3克香椿芽烘蛋的做法香椿芽應季的鮮味香椿芽擇洗乾淨，切碎末，備用，雞蛋用4只，烘出來的蛋餅厚厚軟軟的...
椿樹芽煎蛋
椿樹芽是春天獨特的食材，小時候大人們搭着梯子去採摘最新鮮的椿樹芽，切碎拌進雞蛋液裏，煎出一盤春天的美味。由於椿樹芽產量少，一棵樹常被鄰居們爭先恐後的採摘，下手早的才能釆到最新鮮的芽芽。椿樹芽有獨特的味道，愛的人愛...
簡易版椿芽炒蛋（香椿炒蛋）（椿芽炒雞蛋
2020年疫情期間在老公山村老家，椿芽特別多！爺爺昨天三月三（他們的習俗不出去幹農活）找了20多斤椿芽回來，晚上去山裏拿回來第二天給老公做他愛吃的這道椿芽炒蛋（我用的是爺爺奶奶家的土雞蛋）用料香椿50-100克左右雞蛋5個鹽5克...
春天專屬菜——椿芽炒雞蛋雞蛋不老，椿芽鮮嫩，蓬鬆柔軟好下飯
今日春分，今天儀式感了嗎？有把雞蛋立起來了沒？椿芽是帶着春天氣息來的，春分一定要吃一頓。用料香椿1把雞蛋2-3個油一大勺鹽一勺春天專屬菜——椿芽炒雞蛋雞蛋不老，椿芽鮮嫩，蓬鬆柔軟好下飯的做法準備好椿芽，洗乾淨，剪去枝頭。...
椿芽煎蛋
這就是春天的味道吧。還記得小時候爺爺奶奶摘椿芽給我和弟弟妹妹們剁碎涼拌，或者用椿芽煎蛋，這真是一個香呀!雖然現在遠離鄉村在城市裏，貴是貴了點，但爲了嘗這個味道，那還是的買。用料雞蛋3個椿芽50g鹽少量椿芽煎蛋的做法...
無敵超級快嫩嫩的香椿芽炒雞蛋
早上不想做飯，只能是什麼快吃什麼啦~用料香椿10棵左右雞蛋3個鹽半勺雞精1/3（三分之一）勺油少許無敵超級快嫩嫩的香椿芽炒雞蛋的做法小香椿芽需要提前焯水，這個是我媽拋棄我回家之前給我焯好水凍在冰箱裏的，拿出來擱涼水裏...
椿芽烘蛋
金黃鹹香，皮酥內嫩。用料鵝蛋1枚香椿芽1把菜籽油1湯匙鹽1茶匙椿芽烘蛋的做法椿芽淘洗，用鹽水浸泡片刻；在沸水過一遍，可減少椿芽中亞硝酸鹽含量；在冷水中降溫，保持脆性；切去老梗；切成小碎粒。鵝蛋打入碗中，放鹽；朝一個方向充分打...
椿芽煎雞蛋
不多說……就是香用料雞蛋3個香椿1把鹽少許椿芽煎雞蛋的做法小小的草，地裏不起眼，飯桌上可是寶貝！三個雞蛋配一小把椿芽，就完美了😂椿芽切末備註雞蛋加點鹽和雞精，打散攪拌打散後加椿芽一起攪拌均勻即可冷油熱鍋，稍微油溫熱...
椿芽炒蛋
把春天大口吃進去🌱用料香椿100g雞蛋3個鹽1勺蒜2瓣雞精1勺椿芽炒蛋的做法香椿需要用燒開的水焯1分鐘（一分鐘完全夠了）爲了去掉亞硝酸鹽。將紫紅色的椿芽煮成綠色撈起來，切碎（不用太碎，如圖片）打三個雞蛋到切好的香椿裏，加一...
椿芽鵝蛋餅
春天一定要吃的一道菜。用料香椿2小把鵝蛋2個調料：鹽4克魚露1/2勺白胡椒1克白酒1/2勺椿芽鵝蛋餅的做法趕Gai遇到新鮮的香椿；香椿洗淨去掉底部老葉，燒一鍋滾水，加鹽和幾滴油，香椿快速汆水30秒，出鍋瀝乾備用；（這一步必須做！目的...
椿芽蛋餅
椿芽簡直太香了！用料香椿1把鹽1小勺雞蛋4個植物油適量椿芽蛋餅的做法淘寶買了兩斤椿芽，到了還是挺新鮮的。焯水，燒開水之後倒進去焯30秒趕緊撈出來。椿芽切掉老根，切碎後稍微擠幹水分，打四個雞蛋。將椿芽放入打勻的蛋液中，...
椿芽炒雞蛋
用料雞蛋3個涼水適量植物油1勺水適量澱粉1勺食鹽1勺香椿1把椿芽炒雞蛋的做法.雞蛋打散，鍋中倒入水燒開，放入食用鹽一勺，植物油一勺，香椿倒入，過一下水撈出放入涼水中衝一下撈擠一下水。香椿切碎末，放入一小勺生粉攪拌一下，倒...
椿芽煎蛋🍳
有的人可能覺得香椿味道不大好聞，其實味道挺香的，也只有春天能吃上新鮮的了用料雞蛋2個鹽適量香椿適量青辣椒1個椿芽煎蛋🍳的做法香椿洗淨，去掉稍老的梗，切成碎末，辣椒洗淨切成碎末。雞蛋打散，加入香椿末和辣椒末，加入適量的...
椿芽菜炒蛋
春天的味道～香用料香椿把鹽克雞蛋個油克椿芽菜炒蛋的做法1、椿芽菜焯水：水開後放入椿芽菜，加蓋關火燜1分鐘後撈出控水切碎；2、打三個雞蛋，放適量鹽，放入切好的椿芽菜碎，攪拌均勻；3、熱鍋倒油，油熱下入混合蛋液，待底部基本凝固後...
飄香嫩芽菜“香椿煎蛋”
可愛的小香椿，我來也，只是我不會親吻你，因爲你的香味讓我退卻。興奮的提着它，一路小跑回家，誰知道一開啟，就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆，粗而硬，最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商，欺騙...
椿芽炒鵝蛋
每到春天最期待的一道菜，椿芽的清香和鵝蛋的質感，非常好吃，據說也很清熱。用料椿芽一把鵝蛋兩隻鹽些許油適量蔥若干椿芽炒鵝蛋的做法椿芽洗淨切細，和切好的蔥花一起倒入打好的鵝蛋中。再加入些許食鹽，拌勻。鍋中放油，炒香即...
陽春三月嫩椿芽-椿芽涼拌萵筍
蘇軾贊香椿：椿木實而葉香可啖。三月下旬，落冬衣着春華，頭茬香椿嫩如豆苗，正是好一道初春小味。用料萵筍一根椿芽一把陽春三月嫩椿芽-椿芽涼拌萵筍的做法買了整根萵筍，自己削皮切絲，嗯，切的不咋均勻。切好後放鹽攪拌均勻，因爲...
香椿芽炒蛋
又是一年春天，香椿芽也上市了，買了一小盒嚐嚐鮮，簡單又營養的一道家常菜餚。用料香椿1把鹽1勺雞蛋2個香椿芽炒蛋的做法新鮮的香椿一小盒，清水洗淨備用。鍋中水燒開，把洗淨的香椿放入，焯水1分鐘左右撈出。（香椿有些許變色就可...
香椿芽雞蛋
用料香椿把鹽克油克雞蛋個香椿芽雞蛋的做法香椿芽根部切掉焯水(鍋放開水，水開下鍋關火，悶10分鐘)撈出放入冷水瀝乾切碎炒雞蛋放香椿鹽...