金絲鴨黃酥
❤️大過年，桌子上一放，嗬！金金燦燦。愛吃鴨黃，也愛吃肉鬆，那這個可是一級棒棒棒！按步驟，失敗率基本沒有，10個的量，記得一定要看下面的提示阿。用料蒸熟的鴨蛋黃100g肉鬆100g中筋麪粉A120g豬油A35g溫水A50g糖A10g中筋麪粉B70g豬...
炸土豆絲，絲絲金黃，酥香可口
做咖喱土豆悶飯，土豆多了，就拿半隻來炸。就一人份的，請各位酌量增加。此配方雖然雖然看似很考驗刀功，但實際不算難的。想要絲絲金黃，要切得均勻，火候必須是小火炸！油炸食品不宜多吃，偶爾吃即可，不可貪食導致上火。用料土豆半個...
黃金蛋黃酥/抹茶酥
用料油皮用/中筋麪粉250g豬油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋麪粉160g豬油76g餡料/豆沙300g鴨蛋黃20顆抹茶粉7g黃金蛋黃酥/抹茶酥的做法我買的土鴨蛋洗乾淨自己剝蛋黃，泡油半小時最好使用玉米油類的無味道的油蛋黃噴酒去腥...
黃金酥餃
簡單小點心用料餃子皮200G花生米75G白糖100G黑芝麻13G黃金酥餃的做法花生炒過去皮，錘成碎末；芝麻炒過和花生末、白糖拌勻即成餡像包餃子一樣把餡包起來，捏韭菜盒子的摺封口再將包好的餃子放油裏炸，炸至金黃，就可以吃了小貼...
黃金鴨蛋黃炒土豆絲
土豆是個好食材，可以減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。我們家菜籃子從來不缺的就是土豆，土豆的各種做法都喜歡吃，今天做了道鴨蛋黃炒土豆絲，金黃誘人很美味，孩子很愛吃。用料土豆1-2個青椒半個鴨蛋黃3...
黃金烤鴨
自制黃金烤鴨。配料簡單。鴨子蘸醬加蔥吃，鴨骨還可以用來熬鴨架湯（後續用料鴨（清理好的）1只鹽適量（6tbsp）糖適量油蔥甜麪醬黃金烤鴨的做法把油塗抹在烤架上，目的是防粘粘。烤架架在烤盤上。在收拾洗淨的鴨子上均勻塗抹適量鹽...
黃金鴨爪
超級能下酒適合喝酒了人，棒棒噠！吃一個讓你上癮，😍根本停不下來用料鴨爪隨個人蔥花造量蒜瓣2個薑絲適量醬油1勺蠔油適量料酒1勺黃金鴨爪的做法先把鴨爪洗乾淨，切好蔥花，薑絲，蒜瓣壓碎，放料酒醬油各1勺奄鴨爪十分鐘鍋裏燒熱放...
金絲酥
用料中筋麪粉克金絲酥的做法金絲酥和蛋黃酥有幾分相似6個裝紅豆蛋黃沙沙...
香酥甜蜜的黃金椰絲球
作爲一個椰蓉的腦殘粉怎麼可以不來試試這款好吃又簡單的黃金椰絲球呢～😍這個配方大約可以做30個直徑2cm的椰絲球👏🏻大家快來刷我的菜譜吧嘻嘻😁市場上最常見的椰蓉是100g一袋的，所以我這個配方是一袋椰蓉的量，大家可以...
香酥金絲餅
用料麪粉任意鹽少量花生油任意克香酥金絲餅的做法麪粉中加入適量鹽，混合均勻（麪粉量以平時自家吃的量爲準，我家用了2大勺面）加入溫水後，揉成麪糰，這時候不需要麪糰太光滑，密封起來鬆弛大概20分鐘20分鐘後，揉成光滑麪糰，分成大...
粉絲香菇春捲：金黃酥脆
用料春捲皮1包黑木耳適量切條胡蘿蔔1根切絲粉絲2扎花菇10朵切條瘦肉適量切絲雞粉一茶勺生抽2茶勺蠔油一茶勺白糖一茶勺粉絲香菇春捲：金黃酥脆的做法瘦肉切條醃製片刻炒熟，忘了拍照片，冬菇提前泡發軟，切條，木耳泡發軟後切小...
金沙奶黃酥
冬天家中必備中式點心——奶黃酥一次性就能成功的開酥類美食，喜歡就做了嚐嚐這口酥用料中筋麪粉（油皮）100克細砂糖10克玉米油30克清水45克低筋麪粉（油酥）80克豬油40克金沙奶黃餡200克金沙奶黃酥的做法油皮：中筋麪粉100克、...
重回童年——黃金酥香蘿蔔絲餅
不知道爲啥小時候一放學就會餓的要命，對於回家路上的每一個小吃攤位置，都了熟於心。每每路過某個街角的蘿蔔絲餅攤總是被香到邁不開步子。那金黃誘人的色澤，那外焦裏嫩的口感，一定要眼巴巴圍着油鍋，看着製作過程，等着新鮮炸...
蛋黃酥-金色
家人喜愛吃，做上有愛的美食～用料中筋麪粉克低筋麪粉克鹹蛋黃個糖粉克餡料克豬油克水克蛋黃酥-金色的做法做好成品塗蛋液，分別塗刷2次，上黑芝麻點綴一下。烤箱烤烤，鼓起來了。成品出爐包裝設計大功告成兩盤開烤😄😄😄，很不錯...
黃金蛋黃酥（黃金鵝油版）
蛋黃酥流行好幾年了，因家人不吃豬油，故我只做過一次植物油版，口感一般。但是看大家做的這麼如火如荼，我也忍不住想做了。想起之前買的黃金鵝油一直還沒用，突發奇想用來做蛋黃酥，沒想到效果出人意料的好，寫個過程，分享給有需要...
黃金粉絲
自創菜，好吃的不得了！用料龍口粉絲1把變蛋2個金針菇把青辣椒醋生抽蒸魚豉油胡椒粉鹽蒜蓉雞精黃金粉絲的做法粉絲煮幾分鐘放涼水裏泡開，金針菇焯水，變蛋切碎，辣椒放微波爐裏烤軟切碎。上述原料放在一個大碗裏，加入一點醋，生抽...
金絲榴蓮酥
用料榴蓮50克麪粉60克沙拉醬20克紅薯一塊泡打粉5克色拉油一升金絲榴蓮酥的做法紅薯切片切成絲，越細越好炸焦麪粉加泡打粉活成脆皮面糊，榴蓮切小塊裹脆皮面糊炸金黃撈出粘沙拉醬裹上紅薯絲...
金絲鳳梨酥
鳳梨在閩南話裏與”旺來”諧音，生意人愛用這個水果預示自己興旺發財。用它做成的點心鳳梨酥入口酥軟，酸甜可口，又好吃又吉利，非常適合佐茶，是臺灣、閩南地區走親訪友最佳的伴手禮。春天來了，櫻花盛開，請和我一起做用櫻花裝飾...
黃金核桃酥
用料小蘇打1克低筋麪粉230克雞蛋1個白砂糖85克食用鹽1剋核桃仁碎30克（可放可不放）玉米油105克（可以用食用油）我倒多了一點，106克，不礙事。黃金核桃酥的做法備好230克低筋麪粉。雞蛋，白砂糖，玉米油，小蘇打，食用鹽，看圖哦，小蘇打和...
黃金地瓜酥（玉米片拔絲紅薯）
用料紅薯1個玉米片白砂糖玉米澱粉花生油黃金地瓜酥（玉米片拔絲紅薯）的做法紅薯洗淨去皮,切成約1cm見方的小塊兒。將紅薯塊兒均勻的裹上玉米澱粉。鍋中放花生油,加熱至6成熱,放玉米片炸一下,看着膨脹就迅速撈出,手慢了或...
黃金蛋絲
這是一款地道的農家菜，好看好吃，營養爽口。從外婆遺傳給媽媽。做起來比較麻煩，但是爸爸喜歡吃，所以媽媽每年都帶着我一起做這道菜。用料雞蛋10個麪粉1000克澱粉100克精鹽適量黃金蛋絲的做法把麪粉澱粉放在一起加溫水攪拌...
金黃酥脆土豆絲泡菜餅
買了一個大的離譜的土豆，做了一頓咖喱飯還剩半個，再不吃壞了，擦絲後煎一煎明天早飯🈶用料土豆1個雞蛋1個鹽一小撮蔥一小段泡菜一筷子麪粉1/4杯番茄醬想吃多少來多少金黃酥脆土豆絲泡菜餅的做法土豆擦絲，泡菜，蔥切碎，所有材...
鴨黃肉絲粥
學校附近的一家粥館，每次去必點，最近那家店其它的菜都太油了，不想去吃了，只剩對這碗粥的念想，試着自己做了下，味道沒差，一大碗吃下去真舒服！用料大米100g鹹鴨蛋兩個雞胸肉一小塊高湯可不加鴨黃肉絲粥的做法鍋里加水煮開，倒入少...
黃金奶酥
我師傅很厲害又出新品了用料材料看圖黃金奶酥的做法麪皮配方打面方法餡料配比酥粒整形發酵2倍大入烤箱成品...
超級黃金酥香土豆絲餅
土豆愛好者，對於土豆絲餅絕對是無法拒絕！用料土豆2個油1勺鹽1勺澱粉1勺勺超級黃金酥香土豆絲餅的做法準備好要下飯的土豆！洗淨，去皮！透過土豆絲切絲器，把土豆快速分解成土豆絲！WowAmazing！加入一勺鹽🧂加入一勺澱粉攪拌均勻後...